KEKİK (Thymus Vulgaris)
Kekik Hakkında Genel Bilgi
Anavatanı Asya, Avrupa ve Kuzey Afrika olan, baharat olarak kullanılan aromatik bir bitkidir. Kesin bir dayanağının olmamasına rağmen kekik bitkisinin ismi Farsça’da yabani zahter anlamına gelen ‘’Kakul’’ ya da ‘’Kakuti’’ kelimelerinden zamanla değişikliklere uğrayarak günümüze geldiği belirtilmektedir. Küçük çalıyı andıran görüntüye sahip olup, bünyesinde karvakrol ve timol gibi uçucu maddelerini barındıran kekik bitkisi, ülkemiz topraklarında Thymus, Satureja, Origanum, Coridothymus ve Thymbra cinslerine halk arasında kekik denilmektedir. Dünyada yetişen kekiğin %75’i Türkiye’den ihraç edilmektedir.Ülkemizde özellikle ticari amaçlı olarak üretilen kekik türü İzmir Kekiği veya Bilgeli Kekik olarak adlandırılan Origanum Orites’dir. En çok gıda sanayisinde ve evlerde kullanılan bu bitki, bunlar haricinde de birçok farklı alanda kullanılmaktadır. Bu alanlar ise tıp, eczacılık ve kozmetik alanlarıdır.
Kekik Bitkisinin Ekolojik İstekleri
Genel itibariyle Akdeniz ikliminin bitkisi olmasına rağmen soğuğa dayanıklı bir bitki olan kekik, toprak bakımından pek seçiciliği olmamasına rağmen killi taban arazilerinde çok daha verimli bir şekilde yetiştirilebilmektedir.
Sulama konusunda kurak topraklarda yaşamını devam ettirebilen kekik bitkisi, yine de daha fazla verim alabilmek adına yaz aylarında mutlaka sulanmalıdır. Yaz aylarında sulanması üründen birden fazla biçim yapılmasına olanak sağlamaktadır. Sulanma miktarının ne oranda olacağına da toprak ve iklim koşulları belirleyici olmaktadır. Her biçimden ve çiçeklenme döneminde mutlaka sulamaya gereksinim duyulmaktadır. Yaz aylarında haftada bir sulama yapmak en ideal olanıdır.
Kekik Bitkisini Faydaları
Antibakteriyel özelliğe sahip olduğundan özellikle akne tedavilerinde kullanılmaktadır.
Saç büyümesini destekler.
Kemiklerin gelişimine katkı sağlar.
Solunum bozukluklarının tedavisinde etkilidir.
Kan basıncının kontrolüne destek verir.
Kansızlığa iyi gelir.
Kas krampları üzerinde engelleyici etkisi vardır.
Kekik yağı ve çayı uzun yıllardan beri soğuk algınlığı ve öksürüğe karşı kullanılmaktadır.
Kekik Bitkisinin Zararları ve Yan Etkileri
Tiroid bezinin etkinliğini arttırdığı için özellikle guatr hastalarının kekik kullanması pek önerilmez.
Kekik vücutta östrojen hormonu gibi etki gösterebileceğinden bu hormona duyarlı hastalığı olanlara kullanımı önerilmez
Kekik gıda maddelerinde kullanıldığı oldukça güvenlidir ancak yine de hassas bünyeli insanlarda farklı alerjik reaksiyonlara neden olabilmektedir.
Çok fazla tüketildiğinde kan pıhtılaşmasını önleyici etki yaratabildiğinden kanama bozukluğu olan kişiler ve ameliyat olacak kişiler kekik kullanırken dikkatli olmalı hekim kontrolünde kullanmaları gerekmektedir.
Kekik Hakkında Genel Bilgi
Anavatanı Asya, Avrupa ve Kuzey Afrika olan, baharat olarak kullanılan aromatik bir bitkidir. Kesin bir dayanağının olmamasına rağmen kekik bitkisinin ismi Farsça’da yabani zahter anlamına gelen ‘’Kakul’’ ya da ‘’Kakuti’’ kelimelerinden zamanla değişikliklere uğrayarak günümüze geldiği belirtilmektedir. Küçük çalıyı andıran görüntüye sahip olup, bünyesinde karvakrol ve timol gibi uçucu maddelerini barındıran kekik bitkisi, ülkemiz topraklarında Thymus, Satureja, Origanum, Coridothymus ve Thymbra cinslerine halk arasında kekik denilmektedir. Dünyada yetişen kekiğin %75’i Türkiye’den ihraç edilmektedir.Ülkemizde özellikle ticari amaçlı olarak üretilen kekik türü İzmir Kekiği veya Bilgeli Kekik olarak adlandırılan Origanum Orites’dir. En çok gıda sanayisinde ve evlerde kullanılan bu bitki, bunlar haricinde de birçok farklı alanda kullanılmaktadır. Bu alanlar ise tıp, eczacılık ve kozmetik alanlarıdır.
Kekik Bitkisinin Ekolojik İstekleri
Genel itibariyle Akdeniz ikliminin bitkisi olmasına rağmen soğuğa dayanıklı bir bitki olan kekik, toprak bakımından pek seçiciliği olmamasına rağmen killi taban arazilerinde çok daha verimli bir şekilde yetiştirilebilmektedir.
Sulama konusunda kurak topraklarda yaşamını devam ettirebilen kekik bitkisi, yine de daha fazla verim alabilmek adına yaz aylarında mutlaka sulanmalıdır. Yaz aylarında sulanması üründen birden fazla biçim yapılmasına olanak sağlamaktadır. Sulanma miktarının ne oranda olacağına da toprak ve iklim koşulları belirleyici olmaktadır. Her biçimden ve çiçeklenme döneminde mutlaka sulamaya gereksinim duyulmaktadır. Yaz aylarında haftada bir sulama yapmak en ideal olanıdır.
Kekik Bitkisini Faydaları
Antibakteriyel özelliğe sahip olduğundan özellikle akne tedavilerinde kullanılmaktadır.
Saç büyümesini destekler.
Kemiklerin gelişimine katkı sağlar.
Solunum bozukluklarının tedavisinde etkilidir.
Kan basıncının kontrolüne destek verir.
Kansızlığa iyi gelir.
Kas krampları üzerinde engelleyici etkisi vardır.
Kekik yağı ve çayı uzun yıllardan beri soğuk algınlığı ve öksürüğe karşı kullanılmaktadır.
Kekik Bitkisinin Zararları ve Yan Etkileri
Tiroid bezinin etkinliğini arttırdığı için özellikle guatr hastalarının kekik kullanması pek önerilmez.
Kekik vücutta östrojen hormonu gibi etki gösterebileceğinden bu hormona duyarlı hastalığı olanlara kullanımı önerilmez
Kekik gıda maddelerinde kullanıldığı oldukça güvenlidir ancak yine de hassas bünyeli insanlarda farklı alerjik reaksiyonlara neden olabilmektedir.
Çok fazla tüketildiğinde kan pıhtılaşmasını önleyici etki yaratabildiğinden kanama bozukluğu olan kişiler ve ameliyat olacak kişiler kekik kullanırken dikkatli olmalı hekim kontrolünde kullanmaları gerekmektedir.