Lebeniye Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Köftesi için
200 gram kıyma
1 soğan
Tuz, karabiber
1 çay bardağı pirinç
1,5 lt su
1 su bardağı haşlanmış nohut
Terbiyesi için
1 ,5 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
Yarım limon suyu
Yarım bardak su
Köfteyi kızartmak için...