Arama sonuçlarınız

  1. B

    Mis Üzere Sıcacık Tavuk Çorbası

    Mis Üzere Sıcacık Tavuk Çorbası Tanımı İçin Gereçler 2 modül tavuk 1 çay bardağı zeytinyağı 1.5 yemek kaşığı tereyağı 6 yemek kaşığı un 1.5 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Su İsteğe göre acılı pul biber ekleyebilirsiniz Mis Üzere Sıcacık Tavuk Çorbası Tanımı...
  2. B

    Ezogelin Çorbası

    Ezogelin Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 tatlı kaşığı pirinç 1 tatlı kaşığı bulgur 2 çay kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı nane 2 diş sarımsak 1 orta uzunluk soğan 1 yemek kaşığı salçası 1 yemek kaşığı tereyağı 2 litreye yakın sıcak su Tuz Ezogelin Çorbası...
  3. B

    Tarhana Çorbası

    Tarhana Çorbası Tanımı İçin Gereçler 2 yemek kaşığı domates salçası 4 yemek kaşığı sıvı yağ ( tereyağı da tercih edebilirsiniz 2 yemek kaşığı kâfi olacaktır) 8 su bardağı soğuk su 4 yemek kaşığı toz tarhana Tuz Nane Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sıvı yağ ve...
  4. B

    Mercimek Çorbası (Annemin Tarifi)

    Mercimek Çorbası (Annemin Tarifi) İçin Materyaller 1 su bardağı mercimek 1 adet soğan 2 kepçe kadar sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber Mercimek Çorbası (Annemin Tarifi) Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  5. B

    Yayla Çorbası (Kayınvalidem Usulü)

    Yayla Çorbası (Kayınvalidem Usulü) Tanımı İçin Materyaller 1/3 su bardağı un 3 yemek kaşığı arpa şehriye 2 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 lt su 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı kuru nane Yayla Çorbası (Kayınvalidem Usulü) Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  6. B

    Kış Gününün Vazgeçilmez Mercimek Çorbası

    Kış Gününün Vazgeçilmez Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 çay kaşığı tuz 1 orta uzunluk soğan 1 orta uzunluk patates 1 adet tavuk knor 5 su bardağı su 1 yemek kaşığı vita yağı (margarin de olabilir) Kış Gününün Vazgeçilmez Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl...
  7. B

    Mısırlı Havuçlu Yoğurt Çorbası

    Mısırlı Havuçlu Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı havuç 1 su bardağı mısır 2 yemek kaşığı arpa şehriye 6 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı un 5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 kesim tavuk göğsü 1 tavuk bulyon( bulyon kullanmak istemeyenler tavuk göğsünü haşlayıp suyunu...
  8. B

    Erişteli Terbiyeli Yoğurt Çorbası (En Pratiğinden)

    Erişteli Terbiyeli Yoğurt Çorbası (En Pratiğinden) Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı su 2 su bardağı tavuk suyu 4 yemek kaşığı erişte (pirinç şehriye vs de olur) 1 tatlı kaşığı tuz Terbiyesi için; 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 adet limon 1 adet yumurta Üzer için; 1 yemek...
  9. B

    Havuç Çorbası

    Havuç Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 adet orta uzunluk havuç 2 yemek kaşığı zeytinyağı 4 bardak tavuk suyu ya da su 2 diş sarımsak Terbiyesi için; Yarım kahve fincanı un 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı süt 1 adet yumurta sarısı Tuz Karabiber Havuç Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır...
  10. B

    Tarhana Çorbası (Yoğurtlu Yöresel) Olağanüstü Kış Çorbası

    Tarhana Çorbası (Yoğurtlu Yöresel) Mükemmel Kış Çorbası Tanımı İçin Materyaller 4 adet (Yoğurtlu) tarhana kurutulmuş 6 diş sarımsak 500 ml su 1 tatlı kaşığı tuz Nane Tereyağı 100 gr Tarhana Çorbası (Yoğurtlu Yöresel) Şahane Kış Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır 4 adet...
  11. B

    Lahana Çorbası (Kış Ayının Şifası)

    Lahana Çorbası (Kış Ayının Şifası) Tanımı İçin Materyaller 1 bağ (Demet) lahana 1 adet orta uzunluk soğan 1 adet orta uzunluk patates 1 su bardağından biraz az bulgur 2 yemek kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı tuz Terbiyesi için; 1 su bardağı mısır unu 1 su bardağı su...
  12. B

    İşkembe Çorbası

    İşkembe Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1,5 kilo temizlenmiş işkembe 1 çay bardağı sirke 3 diş sarımsak 3 çorba kaşığı un Yarım çay bardağı sıvı yağ Kırmızı pul biber Su Tuz İşkembe Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır İşkembe güzelce ılık suyla yıkanır. Ilık suyun içine...
  13. B

    Lebeniye Çorbası

    Lebeniye Çorbası Tanımı İçin Materyaller Köftesi için 200 gram kıyma 1 soğan Tuz, karabiber 1 çay bardağı pirinç 1,5 lt su 1 su bardağı haşlanmış nohut Terbiyesi için 1 ,5 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı Yarım limon suyu Yarım bardak su Köfteyi kızartmak için...
  14. B

    Sütlü Havuç Çorbası (Videolu)

    Sütlü Havuç Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 orta uzunluk havuç (Küçükse üç adet) 1 adet yeşil tatlı biber (Dilerseniz kapya biber de ekstra ekleyebilirsiniz) 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 silme yemek kaşığı un 1 su bardağı süt 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı...
  15. B

    Kremalı Sarımsak Çorbası Tanımı (Videolu)

    Kremalı Sarımsak Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 tane orta uzunluk kuru soğan 1 tane pırasa 2 baş sarımsak (İkisi bir yaklaşık 120 gr) 2 orta uzunluk patates 1 su bardağı krema 7 su bardağı tavuk suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kuru kekik Yarım çay kaşığı tuz ve karabiber Yarım...
  16. B

    Mercimek Çorbası

    Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1,5 su bardağı kırmızı mercimek 1 tane patates 1 tane kuru soğan 1 çay bardağı süt Tuz Sıvı yağ Üzeri için; 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı pul biber Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Soğanları sıvı yağda 1 dakika...
  17. B

    Dügü Çorbası (Kahvaltida Çorba Sevenlere)

    Dügü Çorbası (Kahvaltida Çorba Sevenlere) Tanımı İçin Materyaller 1 orta uzunluk soğan 3 yemek kaşığı ince bulgur(Düğü) 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı tereyağı 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 4 su bardağı su Dügü Çorbası (Kahvaltida Çorba...
  18. B

    Sütlü Kereviz Çorbası

    Sütlü Kereviz Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı un 1 adet orta uzunluk soğan 3 diş sarımsak 1 adet orta uzunluk patates 1 adet orta uzunluk kereviz 1 tutam kereviz sapı ve yaprakları 1 litre sıcak su 1 su bardağı süt Tuz Karabiber...
  19. B

    Güzel Sarımsaklı Çorba

    Lezzetli Sarımsaklı Çorba Tanımı İçin Materyaller 3 diş sarımsak 4 yemek kaşığı sıvı yağ 3 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı salça Yarım yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı nane Tuz Lezzetli Sarımsaklı Çorba Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sıvıyağ ve tereyağını tencereye alıp...
  20. B

    Topalak Çorbası (Tarsus Usulü)

    Topalak Çorbası (Tarsus Usulü) Tanımı İçin Materyaller Hamuru için 1.5 su bardağı köftelik bulgur Yarım su bardağı irmik 1 su bardağı ılık su 1 su bardağından az un 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz Çorbası için 500 gram çorbalık tavuk 1 litre...