Ayran Çorbası

[Bardakci]

Ayran Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 500 gram buğday
• 3 su bardağı yoğurt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• Tuz
• Aş otu (Yerine nanede kullanabilirsiniz)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane kuru soğan

Ayran Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Buğdayımızı geceden düdüklüde biraz pişirip, kapatın sabaha kadar düzgünce açılsın.
2. Yoğurdumuzu karıştırma kabına alıyoruz üzerine unu, yumurtayı katıp karıştırın ve sıcak suyla biraz inceltin.
3. sonrasındasında tencereye buğdayı koyun. Üzerine yoğurdu koyun tuzunu katın kaynanama kadar orta ara karıştırın.
4. Bir tavada sıvı yağla kuru soğanı kavurun, kaynamayan çorbaya dökün. Aş otunuda ekleyin servise hazır süper bir çorba afiyet olsun.

Ayran Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı