Ekmek Ekşilisi (Grip Çorbası)

[Bardakci]

Ekmek Ekşilisi (Grip Çorbası) Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kuru soğan
• 1 kapya biber
• 1 adet domates
• 5 diş sarımsak
• 5 yemek kaşığı zeytinyağ
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi (organik)
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1çay kaşığı kuru nane
• Tuz

Ekmek Ekşilisi (Grip Çorbası) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Soğanı, domatesi, sarımsağı soyalım. sonrasındasında biberide birlikte hepsini rondoda çekelim.
2. Zeytinyağı tencere alıp üzerine çektiğimiz zerzevatları koyup 10 dk kavuralım. Akabinde salçaları, tuzu ve baharatları katalım. 5 dk bu biçimde pişirelim.
3. daha sonra üzerine 5 su bardağı suyu koyup 15dk kaynatalım. Son olarak nat ekşisini katalım 2 dk da bu biçimde pişirelim. Çorbamız hazır.
4. Tabağımıza ekmeğimizi doğrayıp üzerine çorbamızı koyalım. Servise hazır.

Ekmek Ekşilisi (Grip Çorbası) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı