Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

[Bardakci]

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı yeşil mercimek
• 3 su bardağı erişte
• 2 litre sıcak su (su ölçüsünü kendinize bakılırsa ayarlayınız)

Sosu için;

• 2 adet kuru soğan
• 1 çay bardağı yarım sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 tatlı kaşığı tuz

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tencereye yıkanmış mercimek ve sıcak suyu koyup kaynatıyoruz.
2. Mercimekler yumuşayınca erişteleri ekliyoruz.
3. Ayrı bir tencerede küp küp doğranmış soğanları kavuruyoruz.
4. Salça, baharatlar ve tuzu ekliyoruz.
5. Çorbadan iki kepçe alıp soğanların üzerine ekliyoruz.
6. Karıştırıp soğanların olduğu tencereyi çorbanın içine boşaltıyoruz.
7. Karıştırıp altını kapatıyoruz.
8. Biraz dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı