Havuçlu Yoğurt Çorbası

[Bardakci]

Havuçlu Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 orta uzunluk havuç rendelenmiş
• 1 çay bardağı arpa şehriye

Terbiyesi için :

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• Yarım limon suyu

Üzerine :

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı nane

Havuçlu Yoğurt Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tencereye yağı koyup havucu kavuruyoruz.
2. daha sonra şehriyeyi kavuruyoruz.
3. Üzerine su ekleyip kaynatıyoruz.
4. Terbiyesi gereçleri çırpıp çorbadan bir kepçe sudan alıp terbiyesini karıştırıp tekrar tamamını tencereye boşaltıyoruz.
5. Kaynayana kadar karıştırılır.
6. Kaseye alınan çorbanın üzerine eritilmiş nanesi içine katılarak dağlanan yağdan katılır.

Havuçlu Yoğurt Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı