Kabak Çorbası Şahane Lezzet

[Bardakci]

Kabak Çorbası Mükemmel Lezzet Tanımı İçin Gereçler

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 3 su bardağı süt
• 4 su bardağı su
• 2 adet kabak
• Tuz
• Karabiber
• Bir tutam dereotu

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Biraz sıvı yağ
• Pulbiber
• Kırmızı toz biber

Kabak Çorbası Olağanüstü Lezzet Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Sıvı yağı ve tereyağı orta uzunluk bir tencereye alın.
2. Üzerine un ekleyip un kokusu çıkana kadar biraz kavurun.
3. Üzerine süt ve suyu ekleyip çırpıcı ile süratlice karıştırıp kıvamı açın.
4. Kabakların kabuğunu soyup küp küp doğrayın tencereye ekleyip karıştırın bir taşım kaynayınca altını kısıp orta ara karıştırarak kabaklar yumuşayana kadar pişirin.
5. Pişince blender dan geçirin.
6. Tuzu karabiberi ek edip karıştırın.
7. Dereotunu doğrayıp ek edin biraz daha pişirip ocaktan alın.
8. Servis tabağına alın üzerine tereyağında biberi yakıp dökün. Afiyet olsun.

Kabak Çorbası Mükemmel Lezzet Tanımı Fotoğraflı Yapılışı