Kış Zerzevat Çorbası

[Bardakci]

Kış Zerzevat Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 300 gram kadar brokoli (3-5 çiçek)
• Yarım soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 havuç
• 1 kırmızı kapya biber
• 1 adet kereviz yaprağı
• 5 bardak su

Kış Zerzevat Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğanı küp küp doğrayalım, kavuralım.
2. Sarımsakları ekleyelim, salçayı ekleyelim.
3. Havucu soyup doğrayıp ekleyelim.
4. Kapya biberi de doğrayıp ekleyelim.
5. Brokolileri çiçeklerine ayırıp ekleyelim kavuralım.
6. En son kereviz yapraklarının taze olan kısımlarını da doğrayalım ve ekleyelim.
7. Suyunu ve tuzunu ek ettikten daha sonra 15 dk kadar kaynatalım blenderdan geçirelim.

Kış Zerzevat Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı