Mantar Çorbası

[Bardakci]

Mantar Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 100 g mantar
• 70 g tereyağı
• 3 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• 1 litre su
• Tuz,kırmızı toz biber
• Kuru maydanoz
• İsteğe nazaran bulyon

Mantar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Mantarları küçük küçük doğrayıp tencereye alalım.
2. Tereyağını ekleyip kavuralım.
3. Unu ekleyerek yavaşça kavrulmuş kokusu gelene kadar kavuralım.
4. Kavurma etabında kırmızı toz biberi de ekleyelim .Daha hoş bir koku ve aroma veriyor.
5. Su ve sütü ekleyelim, süratlice çırparak karıştıralım.
6. Baharatlarıda ekleyelim ve kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.

Afiyet olsun.

Mantar Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı