Mantarlı Havuç Çorbası

[Bardakci]

Mantarlı Havuç Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 1 paket mantar
• 2 adet havuç
• 1 adet yemeklik doğranmış soğan
• 2 yemek kaşığı un
• 2 diş sarımsak tereyağ ,sıvı yağ
• Karabiber
• Et suyu
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen

Mantarlı Havuç Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğanı incecik doğrayıp yağda yavaşça kavuralım.
2. Temizlenmiş mantarları ince doğrayıp soğana ek edelim ve suyunu çekene kadar pişirelim .
3. Akabinde rendelenmiş havuç ek edip kavuralım.
4. sonrasındasında unu ek edip kokusu çıkana kadar kavuralım.
5. Sarımsağı ,sütü ek edelim .
6. Suyunu kıvama göre ayarlayıp kaynamaya bırakalım.
7. Pişmeye yakın fesleğeni ek edip bir taşım daha kaynatıp altını kapatalım afiyet olsun.

Mantarlı Havuç Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı