Nefis Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı mercimek
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı köri (tepeleme olmasın)
- Tuz (damak tadınıza göre ayarlayın)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 8 su bardağı sıcak su
- Çeyrek çay kaşığından da daha az limon tuzu
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye sıvı yağı koyun soğanı yavaşça kavurun.
- Ardından sarımsak ve mercimeği ekleyerek 2 dk daha kavurun.
- En son tuz köri limon tuzu ekleyin suyunu da ekleyip kapağını kapatın pişmeye bırakın.
- Piştikten daha sonra blenderden geçirin. Afiyet olsun.