Paça Tadında Tavuk Suyu Çorba

[Bardakci]

Paça Tadında Tavuk Suyu Çorba Tanımı İçin Materyaller

• 4 adet tavuk but
• 1 litre su
• 2 yemek kaşığı sirke
• 4-5 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı un
• Karabiber
• Tuz
• Köri
• Maydanoz
• Kırmızı toz biber
• Sıvı yağ

Paça Tadında Tavuk Suyu Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavuk butları tencerede sıvı yağ ile biraz kızartalım.
2. Kızaran tavukların üzerine sıcak su ekleyelim tavuklar yumuşayana kadar pişmeye bırakalım.
3. Pişen tavukları alıp didikleyelim.
4. Başka tencerede 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile 2 yemek kaşığı unu kavuralım.
5. Haşlanan tavuğun suyunu kavrulan unun üzerine dökelim ve 2 su bardağı olağan su daha ekleyelim.
6. Eklediğimiz su kaynadıktan daha sonra didiklenen tavukları suya ekleyelim.
7. Bir kasede ezilen sarımsakların üzerine sirkeyi ekleyelim ve tencereye dökelim.
8. Karabiber köri ve kırmızı toz biberi yarım çay kaşığı ekleyelim. Tuzunu ayarlayalım.
9. Doğranmış maydanozu ekleyelim ve servis edelim. Afiyet olsun.
   
   .

Paça Tadında Tavuk Suyu Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı