Sakala Çarpan Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet büyük uzunluk soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 6 su bardağı su
- 1 büyük uzunluk çay bardağı yeşil mercimek
- 1 büyük uzunluk çay bardağı erişte
- 3 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığının ucu kadar karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı nane
Not EkleTarifi Yazdır
- Yeşil mercimekler bir tencerede haşlanır.
- Haşlanan mercimekler suyu süzülerek bir kenara alınır.
- Bir tencereye doğramış olduğumuz soğanlar alınır, pembeleşinceye kadar kavurulur.
- Kavrulunca salça eklenir.
- sonrasındasında su eklenir.
- Su kaynayınca mercimek ve erişteler eklenir.
- En son baharatlar da ek edilerek kaynamaya bırakılır.Herkese afiyet olsun.