Süt mamüllerine yüzde 30 artırım yolda

dunyadan

Aktif Üye
Süt mamüllerine yüzde 30 artırım yolda
Dünya’dab Mehmet Hanifi Gülel’in haberine göre;

Ulusal Süt Kurulu çiğ süt fiyatını 15 Mayıs 2022 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere 7,50 TL/Litre olarak yükseltti. Süt eserleri üreticileri bu artışın en son eserlere yüzde 30 artırım olarak yansıyacağını ve tüketimde düşüş beklediklerini lisana getiriyorlar.

Çiğ süt ve yem paritesinin 1,30 TL civarında olması konusunda üreticinin beklentisi olduğunu aktaran Ulusal Süt Kurulu Lideri Harun Çallı, son süt artırımı ve devletin verdiği takviye ile bunun 1,28’e ulaştığını söylemiş oldu. Süt üreticisinin ziyan etmeyeceği ve şu anki yem fiyatlarıyla az da olsa para kazanabileceği bir ortamın oluştuğunu kaydeden Çallı, “bu biçimdece belirlenen yeni fiyatın bilhassa ziyan eden üreticinin hayvanını bölüme yönlendirmesinin önüne geçilebileceğini düşünüyoruz. Üreticiler için sürdürülebilir bir fiyat oldu” dedi. Çiğ süt fiyatının 20 kuruş devlet dayanağıyla 7,70 liraya yükseldiğin belirten Çallı, “Çiğ fiyatındaki artış, süt eserleri fiyatlarını yüzde 20-27 içinde yükseltecektir. ötürüsıyla süt mamüllerinde fiyat artışları sürecek” diye konuştu.

Rusya ve Ukrayna savaşı artırıma niye oldu

Şu an da yem fiyatının ortalama 6 lira civarında olduğunu aktaran Çallı, süt üreticilerinin hasat periyotlarında yem bitkisini kontrat altına alması gerektiğine dikkat çekti. Çallı, “Kimsenin beklemediği Rusya – Ukrayna savaşı yem maliyetlerimiz hiç ummadığımız bir biçiminde yükseltti. Bu artışları üretici ve endüstrici olarak iddia etmiyorduk. Hesapta olmayan maliyet artışı oldu” biçiminde konuştu.

Üreticiler tüketimin düşmesinden tedirgin

Ulusal Süt Kurulu’nun soğutulmuş çiğ süt tavsiye satış fiyatını yaklaşık yüzde 32 artırımla litre başına 7,50 lira olarak belirlediğine dikkat çeken Muratbey İdare Konseyi Lideri Necmi Erol, “Yeni fiyat 15 Mayıs’tan itibaren geçerli olacak. Bu gelişme de doğal olarak önümüzdeki günlerde süt ve süt mamüllerinin meblağlarının yükselmesine niye olacak. Ana hammaddesi süt olan tüm eserlerde de birebir oranda fiyatlar yükselecektir. Artan maliyetler ile yükselen fiyatlar, tüketicilerin alım gücünü zorlayacaktır. Kaliteli, emniyetli besine erişim ekonomik kasvetler niçiniyle zorlaşabilir. Bu da kaliteden ödün vermeyen üreticiler için satış kaybına niye olabilir” diye konuştu. Gürova Süt Eserleri sahibi Nevzat Aydın, 7 Aralıkta sütün fiyatının 3,20 lirayken şu an devlet takviyesiyle bir arada 7,70 liraya yükseldiğini söylemiş oldu. Son artırımın yoğurt ve ayran üzere mamüllerin fiyatlarına çabucak yansıyacağını belirten Aydın, “Ezine peynir üzere öteki mamüllerinde yapılan temaslar ve elde bulunan stoklardan dolayı fiyatlara çabucak yansımayacak. Çiğ sütteki fiyat artışının tüm eserlerde yüzde 30 artırım olarak yansıması bekleniyor. Kesin tüketicinin belirli bir alım gücü var ve 1 kilo peyniri 120 liradan satın alması epeyce sıkıntı. Üretici olarak eseri nasıl satacağız diye bizim de moralimiz bozuk” dedi.

Et fiyatları artmaya devam ediyor

Et ve Süt Kurumu, piyasadaki spekülatif fiyat hareketlerinin yakından takip edildiği belirtilerek, “Kurumumuz kırmızı ette arz güvenliğini ve fiyat istikrarını sağlamak için gerekli araçları kullanacaktır” tabiri kullanıldı. Ulusal Kırmızı Et Kurulu İdare Şurası Lideri Ahmet Hacıince ise, “Önümüzdeki periyotta besine ve emtiaya olan talebin artma eğilimi de göz önüne alındığında ülke olarak üretimi artırıcı tedbirler almamız elzemdir. Burada kritik anlayış üretimin yapılması olmalıdır. Maliyet hesabının ikinci planda olması zorunluluktur” dedi. Tüm Süt ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) Lideri Sencer Solakoğlu da, kırmızı et meblağlarına pazartesi günü 7 TL daha artırım geleceğini söylemiş oldu. Cumhuriyet Gazetesi’ne konuşan Solakoğlu, “Biz bu artırımı mayıs ayı içerisinde bekliyorduk fakat erken oldu” dedi. Solakoğlu, “Zamlar devam edecektir. Temmuz ayına kadar yüzde 25 artırım bekliyoruz” sözlerini kullandı.

Haber Sitelerinden Alıntı Yapılmıştır.