Tavuklu Yoğurt Çorbası

[Bardakci]

Tavuklu Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım tavuk göğsü
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 2 yemek kaşığı pirinç
• Su
• Tuz

Terbiyesi için;

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı nane

Tavuklu Yoğurt Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patates, havuç ve tavuklarımızı fazlaca ufak küp küp doğruyoruz.
2. Tenceremize kaynar su koyup evvel tavuklarımızı 10 dk haşlıyoruz.
3. ondan sonrasında havuç ve patateslerimizi de ekleyip onu da 10 dk haşlıyoruz.
4. Pirinçlerimizi de ekleyip bütün gereçler yeterlice yumuşayana kadar haşlıyoruz.
5. Diğer kapta terbiye için gerekli gereçleri koyup pürüzsüz hale gelene kadar çırpıyoruz.
6. Haşlanan çorba suyumuzdan 2 kepçe terbiyemizin içine koyup karıştırıyoruz.
7. Karışımımızı tenceremize döküyoruz ve karıştırıyoruz.
8. Çorbamızın yoğunluk ayarına göre suyunu ayarlıyoruz.
9. böyle 5 dk daha kaynatıyoruz.
10. Tavamıza tereyağ ve naneyi koyup eritiyoruz.
11. Naneli sosumuzu da tenceremize ek edip en son tuz ekliyoruz. bu türlü de 5 dk kaynatıyoruz.Afiyet olsun
    
    .

Tavuklu Yoğurt Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı