Un Çorbası (Çok Pratik)

[Bardakci]

Un Çorbası (Çok Pratik) Tanımı İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı un
• Biraz sıvı yağ biraz tereyağı
• 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Tuz
• Karabiber
• Nane
• 1 fincan tel şehriye (isteye bağlı)
• 2 diş sarımsak (isteğe bağlı ben ekledim)
• 3-3 bardağı soğuk su
• Aldığı kadar sıcak su

Un Çorbası (Çok Pratik) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle tencereye yağımızı alalım.
2. Ardından sarımsağı ve 2 kaşık unumuzu ek edelim ,kokusu çıkana kadar kavuralım.
3. Kavrulan unumuza salçaları ek edelim düzgünce kavrulan ocaktan alalım.
4. Üstüne 3-4 bardak soğuk su ek edelim uygunca karıştıralım.Unumuz topaklanma olmasın.
5. Ocağa yine alalım üstünü sıcak suyunu da ekleyelim ,kıvamına göre suyunu ayarlayalım.
6. Baharatlarını tuzu ekleyelim.
7. Kaynamaya başlar başlamaz tel şehriyeyi ek edelim siz eklemeyebilirsiniz , damak zekinize göre ayarlayın.

Not. Sonraki gününe kalırsa daha da ağır olacaktır sıcak su ekleyip ısıta bilirsiniz. Afiyet olsun

.

Un Çorbası (Çok Pratik) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı