Arama sonuçlarınız

  1. B

    Tavuklu Yoğurt Çorbası

    Tavuklu Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 600 gram yoğurt 2 su bardağı nohut 1 su bardağı yeşil mercimek 1/2 (yarım) su bardağı erişte 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı kekik 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 6 su bardağı su 1 tam tavuk göğsü...
  2. B

    Anadolu Çorbası

    Anadolu Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek 3 yemek kaşığı yeşil mercimek 2 yemek kaşığı pirinç 2 yemek kaşığı bulgur 1,5 litre tuz su Terbiye için; 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı un Sosu için; 1 tane kuru soğan 1 yemek kaşığı...
  3. B

    Şifa Niyetine Et Çorbası

    Şifa Niyetine Et Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 400-500 kemikli et 3 adet orta uzunluk patates Domates salçası 1 adet soğan 3 diş sarımsak 1 adet domates Damak zevkinize bakılırsa tuz ve karabiber Şifa Niyetine Et Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle eti güzelce...
  4. B

    Yayla Çorbası

    Yayla Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı pirinç 1 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz Su 1 yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yayla Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır 1 tencereye 1 su bardağı yoğurt, 1 çay bardağı pirinç, bir yemek...
  5. B

    Karalahana Çorbası

    Karalahana Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 demet karalahana 1 su bardağı haşlanmış barbunya 3 çorba kaşığı mısır yarması 3 çorba kaşığı mısır unu 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı iç yağ Tuz...
  6. B

    Pirinçli Havuçlu Çorba

    Pirinçli Havuçlu Çorba Tanımı İçin Malzemeler 2 adet fazlaca büyük olmayan orta uzunluk havuç Yarım çay bardağı pirinç 2 adet yeşil biber 1 buçuk yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı un 1 adet ortaya yakın uzunlukta kuru soğan Üzeri için; İnce kıyılmış maydanoz Pirinçli Havuçlu Çorba...
  7. B

    Yeşil Mercimek Çorbası (Pratik)

    Yeşil Mercimek Çorbası (Pratik) Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 3 su bardağı su 1 adet soğan 4 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı salça Tuz Karabiber Yeşil Mercimek Çorbası (Pratik) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Düdüklü tencerede sıvıyağını...
  8. B

    Gazpacho

    Gazpacho Tanımı İçin Malzemeler 1 kg domates 1 büyük salatalık 1 baş soğan 2-3 sivri biber 1 çay kaşığı tuz Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım çay bardağı üzüm sirkesi Gazpacho Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Domates, salatalık, biber ve soğanı salata yapar üzere küp küp...
  9. B

    Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası

    Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 kesim tavuk eti 200 gram kadar (1 kalçalı but olabilir 1 kesim göğüs eti olabilir yada 1 kesim tavuğun rastgele bir yerinden olabilir) Yarım su bardağı arpa şehriye 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı salça Yarım yemek kaşığı biber...
  10. B

    Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası

    Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası Tanımı İçin Malzemeler Yarım kg yoğurt (Tercihen mesken yoğurdu) 1 tepeleme yemek kaşığı un 1 adet yumurta 1 kahve fincanı arpa şehriye 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz Yarım kahve fincanı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı dolusu nane Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası...
  11. B

    Cennet Çorbası

    Cennet Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 2 yemek kaşığı mısır unu 1 baş soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı 4 su bardağı tavuk suyu Tuz 1 adet patates Cennet Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tereyağı ocağa alalım. Unu ek edelim biraz kavuralım. Küp küp...
  12. B

    Tarhana Çorbası

    Tarhana Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 3 yemek kaşığı mesken tarhanası 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı nane 1 lt sıcak su Tuz, karabiber, pulbiber Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tereyağ ve sıvı yağı tencereye...
  13. B

    Terbiyeli Şehriye Çorbası

    Terbiyeli Şehriye Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı tel şehriye 2 yemek kaşığı tereyağı 7 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tane tavuk bulyon Terbiyesi için; 5-6 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı un Dilerseniz üzeri için; Tereyağı Nane Pul biber...
  14. B

    Safranlı Sütlü Badem Çorbası

    Safranlı Sütlü Badem Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 130 gr çiğ badem 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt 3 su bardağı su 8 gr tuz 5 gr karabiber 3 gr muskat 3 gr safran yada toz zerdeçal Safranlı Sütlü Badem Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır 2-3...
  15. B

    Köz Domates Çorbası

    Köz Domates Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 4 adet domates 2 adet kırmızı biber 4 diş sarımsak 2 adet soğan 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı dolusu tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 6 su bardağı sıcak su (göz sonucu, kıvama nazaran) 1 çay kaşığı pul biber-...
  16. B

    Tavuk Çorbası

    Tavuk Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 adet tavuk göğsü 5-6 yemek kaşığı un Tuz Karabiber Pulbiber 1 yemek kaşığı domates salçası 1-1.5lt su Tavuk Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tavuk göğsümüzü su ve tuz ekleyip haşlıyoruz. Suyunu süzüyoruz tavuğu kabaca didikliyoruz...
  17. B

    Erişte Çorbası

    Erişte Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı erişte 100 gram kıyma 2 adet domates rendesi yahut konserve 1 adet soğan Yarım yemek kaşığı karışık (domates biber) salça 1 silme çay kaşığı kekik Tuz Yarım çay kaşığı karabiber Pulbiber Erişte Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  18. B

    Tavuklu Şipsi Tanımı

    Tavuklu Şipsi Tanımı İçin Malzemeler 1 bütün tavuk 1,5 su bardağı kavrulmuş un 5 diş sarımsak Sıvı yağ 3 su bardağı olağan su (kavrulmuş unu açmak için) Tuz Üzeri için Kırmızı biber ve yağ Tavuklu Şipsi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Bütün tavuğu kesimlere ayır...
  19. B

    Zerdeçallı Mercimek Çorbası

    Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 litre su (Kıvamına bakılırsa ekleme yapılacak) 1,5 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağ Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Mercimeği tenceremize alalım. Üzerine suyunu...
  20. B

    Şehriyeli Yoğurt Çorbası

    Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı tel şehriye 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 1 kase yoğurt Tuz Üzeri için; Kuru nane 1 yemek kaşığı tereyağı Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Uygun bi tencereye...