Arama sonuçlarınız

  1. B

    Lokanta Adabı İşkembe Çorbası

    Lokanta Adabı İşkembe Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 800 gr işkembe 1750 ml kaynar su 2-3 diş sarımsak Terbiyesi için; Yarım çay bardağı zeytinyağ 3 yemek kaşığı un (tepeleme) 2 diş sarımsak 1,5 tatlı kaşığı tuz Serviste üzeri için; 50 gr tereyağ Yarım tatlı kaşığı toz biber Lokanta...
  2. B

    Lebeniye Çorbası Köfteli

    Lebeniye Çorbası Köfteli Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı pirinç 3 su bardağı nohut (Haşlanmış olacak) 1-1.5 lt sıcak su Köfte için; 200 gram kıyma Baharatlar 2 yemek kaşığı +aldığı kadar un 1 adet rendelenmiş soğan Terbiyesi için; 1 adet yumurta 3-4 yemek kaşığı un (Kavrulmuş un...
  3. B

    Kıymalı Kuskus Çorbası (Doyurucu Ve Lezzetli)

    Kıymalı Kuskus Çorbası (Doyurucu Ve Lezzetli) Tanımı İçin Malzemeler 1 küçük çay bardağı kuskus 1 küçük kase kıyma 1 adet havuç 1 adet patates 1 küçük kuru soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı sıvı yağ 7 su...
  4. B

    Tam Kıvamında Lokanta Tarzı Mercimek Çorbası

    Tam Kıvamında Lokanta Tarzı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı kırmızı mercimek 2 adet orta uzunluk soğan 2 adet havuç 1 adet patates 1 diş sarımsak 1 tepeleme yemek kaşığı un 1,5 yemek kaşığı domates salçası 2 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 adet et...
  5. B

    Lokanta Metodu Salçasız Mercimek Çorbası

    Lokanta Adabı Salçasız Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek (250g) 1750 ml kaynar su Yarım çay bardağı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı un 50-60g tereyağ Çay kaşığı ucuyla azıcık zerdeçal 1,5 tatlı kaşığı tuz Serviste üzeri için; Tereyağ 1 tatlı kaşığı kırmızı toz...
  6. B

    Kabak Çorbası

    Kabak Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 2 tane kabak 1 yemek kaşığı tereyağı 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tane orta uzunluk kuru soğan 3-4 diş sarımsak 2 yemek kaşığı un 1 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı karabiber 5 su bardağı su Kabak Çorbası Tanımı...
  7. B

    Pilavdan Yayla Çorbası Üretimi (Videolu)

    Pilavdan Yayla Çorbası Üretimi Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı süzme yoğurt 1 su bardağı pilav 2 adet yumurta sarısı 2 çorba kaşığı glutensiz un 10 su bardağı su (yaklaşık 2 litre su) 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı pul biber 2 tatlı kaşığı nane 2 tatlı kaşığı tuz...
  8. B

    Nefis Köz Domates Çorbası

    Nefis Köz Domates Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 5-6 adet domates 1 adet soğan 1-2 diş sarımsak (damak zevkinize bakılırsa) Yaklaşık 4 su bardağı su 1 yemek kaşığı biber salçası yada domates salçası 1 buçuk yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağ Zeytin yağı Tuz Karabiber Fesleğen Nefis Köz...
  9. B

    Terbiyeli Mantı Çorbası

    Terbiyeli Mantı Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı mantı 5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ Terbiyesi için; 5 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı un 1 yumurtanın sarısı 1 yemek kaşığı sirke Üzeri için; 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı nane...
  10. B

    Tavuk Suyu Çorbası (Şifa Çorbası)

    Tavuk Suyu Çorbası (Şifa Çorbası) Tanımı İçin Malzemeler 1/2 (yarım) su bardağı tel şehriye 2 su bardağı sıcak su 3 su bardağı tavuk suyu 1/2 (yarım) yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz Nane Karabiber Tavuk Suyu Çorbası (Şifa Çorbası) Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  11. B

    Ezo Gelin Çorbası

    Ezo Gelin Çorbası Tanımı İçin Malzemeler Yarım su bardağı kırmızı mercimek 1 kahve fincanı pirinç 1 kahve fincanı bulgur 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağı 1 büyük uzunluk soğan 2 diş sarımsak 1 tali kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı nane Karabiber 1...
  12. B

    sıradan Yoğurt Çorbası (Anne Tarifi)

    sıradan Yoğurt Çorbası (Anne Tarifi) İçin Malzemeler 1 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 2 su bardağı besin buğdayı (Haşlanmış) yada isteyen pirinçte koyabilir Yarım kaşıktan biraz fazla un Çeyrek su bardağı soğuk su 5 su bardağı sıcak su Üstüne; Tereyağı Pul biber Nane İçine en son...
  13. B

    Zerzevat Çorbası

    Sebze Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 küçük kabak 1 orta uzunluk patates 1 orta uzunluk havuç 1 ince kısım pırasa Küçük bir modül kereviz 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı (tepeleme) 2 yemek kaşığı un 4 su bardağı su 1 su bardağı süt 3-4 kol dereotu Tuz...
  14. B

    Terbiyeli Yalancı Un Tarhanası Çorbası (Pirinçli 10 Dakikada Hazır)

    Terbiyeli Yalancı Un Tarhanası Çorbası (Pirinçli 10 Dakikada Hazır) Tanımı İçin Malzemeler 1 çay bardağı pirinç 1 tane soğan 1 tane büyük kırmızı biber 1 tane orta uzunluk domates ya da 2 yemek kaşığı domates sosu 1 tatlı kaşığı salça 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı sıvı...
  15. B

    Helle Çorbası

    Helle Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 1 kase karnı bahar(lahana yada ıspanak ta kullanabilirsiniz) 2 adet patates 1 adet soğan 4 5 yemek kaşığı sıvı yağ 1.5 yemek kaşığı salça Pul biber 1.5 yemek kaşığı un Yaklaşık 2.5 ketil su (suyunu çekebilir ona nazaran...
  16. B

    Tarhana Çorbası

    Tarhana Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 4 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı salça 7 yemek kaşığı tarhana 1 litre soğuk su Sıcak su Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır İlk evvel tenceremizi ocağa alıp içerisine sıvı yağı katıyoruz. sonrasındasında salçayı da katıp...
  17. B

    Ayran Aşı Çorbası

    Ayran Aşı Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 çay bardağı buğday 1 çay bardağından biraz fazla haşlanmış nohut Yaprak nane 2 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı silme un Tuz Nane Ayran Aşı Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle buğdayları bir litreye yakın...
  18. B

    Cennet Çorbası

    Cennet Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı mısır unu 1 adet patates 7-8 adet arpacık soğan 2 diș sarımsak 1 çay kaşığı karabiber Damak tadınıza bakılırsa tuz 4,5 su bardağı su Üzeri için Sıvıyağında yakılmış kırmızı toz biber Cennet Çorbası Tanımı Nasıl...
  19. B

    Sade Şehriye Çorbası

    Sade Şehriye Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 3 yemek kaşığı tel şehriye 4 yemek kaşığı sıvı yağ 2 tane kıl biber 1 tablet et bulyon 2 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı kuru nane Tuz Sıcak su Sade Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tel şehriye ve sıvı yağ tencereye...
  20. B

    Kavrulmuş Şehriyeli Enfes Çorba

    Kavrulmuş Şehriyeli Enfes Çorba Tanımı İçin Malzemeler 1 çay bardağı tel şehriye 1 çay bardağı donmuş mısır 1 su bardağı tavuk yahut kemik suyu 1 litre su Terbiyesi için; 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı un Kavrulmuş Şehriyeli Enfes Çorba Tanımı Nasıl Yapılır? Not...