Arama sonuçlarınız

  1. B

    Tarhana Çorbası (Kemik Sulu)

    Tarhana Çorbası (Kemik Sulu) Tanımı İçin Gereçler 1 adet soğan 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 4 yemek kaşığı tarhana 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızıbiber 1 çay kaşığı kekik Fesleğen 1 tatlı kaşığı tuz Kemik suyu Tarhana Çorbası (Kemik Sulu) Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  2. B

    Alaca Çorba

    Alaca Çorba Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı aşurelik buğday Yarım su bardağı yeşil mercimek 1 orta uzunluk soğan 2 kuru kırmızı biber yahut 2 taze kırmızı biber Yarım su bardağı nohut Üzeri için; Zeytinyağı Tarhun( bir çeşit baharat) yahut nane Alaca Çorba Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  3. B

    Çeşmi Nigar Çorbası

    Çeşmi Nigar Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 büyük soğan 4 yemek kaşığı un 7 su bardağı su (biraz et suyu yada tavuk suyu da kulanabilirsiniz) 2 yemek kaşığı tereyağ Tuz karabiber Terbiyesi için: 1 su bardağı süt 1 adet yumurta 1 adet limonun suyu Üzeri için...
  4. B

    Zerdeçallı Tavuklu Kırmızı Mercimek Çorbası

    Zerdeçallı Tavuklu Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 çay bardağı tel şehriye 3 kesim tavuk göğüs 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı zerdeçal, tuz ,kara biber ,kırmızı toz biber 1 yada 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağ Sıvı yağ Zerdeçallı...
  5. B

    Ayran Çorbası

    Ayran Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı buğday 5 su bardağı su Ayranı için; 2.5 su bardağı yoğurt 1.5 su bardağı su 2 yemek kaşığı un Köftesi için; 200 gram kıyma 2 yemek kaşığı dolusu tereyağ 1 adet soğan Aşotu Tuz Ayran Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  6. B

    Nefis Terbiyeli Havuçlu Ispanak Çorbası (Videolu)

    Nefis Terbiyeli Havuçlu Ispanak Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 küçük uzunluk kuru soğan 2 diş ezilmiş sarımsak 1 büyük uzunluk havuç 1 tabak doğranmış ıspanak 4 su bardağı su Tuz Terbiyesi için : 1 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı Üzeri için : Biraz sıvı...
  7. B

    Kesik Erişteli Yayla Çorbası Mis Mis

    Kesik Erişteli Yayla Çorbası Mis Mis Tanımı İçin Gereçler 1,5 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 3 yemek kaşığı kesik erişte(dörtgen) 350 gram yoğurt 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı un 1 tavuk bulyon tablet 1,5 tatlı kaşığı tuz 6 su bardağı su (toplam) Üzeri için 3 yemek kaşığı...
  8. B

    Mahluta Çorbası

    Mahluta Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 türk kahvesi fincanı pirinç 1 tane orta uzunluk kuru soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 3 /4 yemek kaşığı zeytinyağı Birer tatlı kaşığı tuz, kimyon, kuru nane Mahluta Çorbası Tanımı Nasıl...
  9. B

    Sütlü Domates Çorbası

    Sütlü Domates Çorbası Tanımı İçin Materyaller 5 adet domates 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı un 1 adet küçük sarımsak 5 su bardağı sıcak su Yarım su bardağı süt Karabiber Pul biber Tuz Üzeri için; Rendelenmiş kaşar peyniri Kıtır ekmek Sütlü Domates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır...
  10. B

    Tavuk Sulu Mercimek Çorbası (Lokanta Usulü)

    Tavuk Sulu Mercimek Çorbası (Lokanta Usulü) Tanımı İçin Gereçler 6 su bardağı tavuk suyu 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 soğan 1 havuç Tuz Tavuk Sulu Mercimek Çorbası (Lokanta Usulü) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle tavuk suyumuzu tencereye alıyoruz. Üzerine soğan ve...
  11. B

    Düğün Çorbası

    Düğün Çorbası Tanımı İçin Gereçler Haşlanmış et 1 ufak soğan 4 su bardağı su (İsterseniz bir kısmı ya da tamamı et suyu) Terbiyesi için; 2 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta sarısı Yarım limon suyu Sosu için; Tereyağı Pul biber Nane Düğün Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır...
  12. B

    Terbiyeli Ve Tavuklu Tel Şehriye Çorbası

    Terbiyeli Ve Tavuklu Tel Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 bütün tavuk (Ben yemek yapacağım diye bütün kullandım siz 1 yahut 2 butlada yapabilirsiniz) 1 tatlı kaşığı un 1 çay bardağı tel şehriye 3 su bardağı tavuk suyu Tuz Terbiyesi için; 1 adet yumurta sarısı 8 yemek kaşığı yoğurt...
  13. B

    Anadolu Çorbası

    Anadolu Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek 3 yemek kaşığı yeşil mercimek 2yemek kaşığı pirinç̧ 2 yemek kaşığı bulgur 1,5 lt su Terbiyesi için; 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı un Sosu için; 1 adet kuru soğan 1 yemek...
  14. B

    Tarhana Çorbası

    Tarhana Çorbası Tanımı İçin Gereçler Yarım su bardağı tarhana 1 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 diş rendelenmiş sarımsak Karabiber Kırmızı biber Pul biber Tuz Sıvı yağ 1, 1.5 litre sıcak su Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  15. B

    Yoğurtlu Köfte Çorbası

    Yoğurtlu Köfte Çorbası Tanımı İçin Gereçler 2 litre su Köftesi için; 250 gr kıyma 1 adet yumurta 1 adet soğan 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı köftelik bulgur 1 buçuk çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon Terbiyesi...
  16. B

    Zerzevat Çorbası

    Zerzevat Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 adet havuç 1 çeyrek pırasa 1 adet köz kapya biber 2 yemek kaşığı mısır unu 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 4 bardak su 1 su bardağı et suyu(buzluktan kullandım ) 1 yemek kaşığı zerzevat çeşnisi 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay bardağı tel şehriye...
  17. B

    Terbiyeli Sebzeli Şehriye Çorbası

    Terbiyeli Sebzeli Şehriye Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 kase şehriye (ben yıldız şehriye kullandım) 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı zeytinyağ 1 küçük doğranmış soğan 1 kırmızı ve 1 yeşil biber 1 havuç 2-3 tane çeri domates (rendeleyerek ekledim) 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı tuz...
  18. B

    Tirşik Kahramanmaraş Tirşik Çorbası

    Tirşik Kahramanmaraş Tirşik Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 bağ tirşik otu 1 su bardağı nohut 1 su bardağı döğme 1 kase Kahramanmaraş tarhanası 2 kase yoğurt Bir büyük tencere yarısı su 1 buçuk su bardağı un Biraz tuz Tirşik Kahramanmaraş Tirşik Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  19. B

    Teremyağlı Zerdeçallı Mercimek

    Teremyağlı Zerdeçallı Mercimek Tanımı İçin Gereçler 3 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet patates 1 adet soğan Yeteri kadar su Tuz Sosu için 1 yemek kaşığı teremyağ 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2-3 yemek kaşığı un Zerdeçal, pul biber, karabiber, kekik, nane 1 su bardağı ılık su Teremyağlı...
  20. B

    Domates Çorbası

    Domates Çorbası Tanımı İçin Gereçler 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı salça 5 adet domates Kaynamış su 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber Üzeri için; Rendelenmiş kaşar Kızarmış ekmek Domates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not...