Bal Kabağı Çorbası (Videolu)

[Bardakci]

Bal Kabağı Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• Yarım kilo bal kabağı
• Yarım kuru soğan
• 1-2 diş sarımsak
• 7-8 modül havuç (İsteğe bağlı)
• Üzerini geçecek kadar su (Tavuk suyu yahut zerzevat suyu kullanabilirsiniz)
• Tuz
• Kırmızı toz biber
• Karabiber
• 2 yemek kaşığı yağ

Bal Kabağı Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğanı doğrayıp, sarımsak ile yağ koyduğumuz tencerede kavuralım.
2. Üzerine havuçları, bal kabaklarını ve baharatları ekleyip 2 dakika kavuralım.
3. Üzerini geçecek kadar su koyalım ben tavuk suyu kullandım.
4. Havuç ve bal kabakları yumuşayınca blendırdan geçirelim ve isterseniz süzgeçten geçirelim.
5. Kıvamını epeyce sıvı olmasını isterseniz su eği yapabilirsiniz. Deneyen her insanın ellerine sıhhat ????

Bal Kabağı Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı