Balkabağı Çorbası

[Bardakci]

Balkabağı Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 1 kilo balkabağı
• 4 küçük uzunluk soğan
• 1 kök taze zencefil
• var ise biraz zencefil turşusu
• Taze kekik 5-6 kısım
• 1/2 (yarım) paket krema

Balkabağı Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Zeytinyağ ile soğanlar kavrulacak .
2. daha sonra doğranmış kabaklar ve zencefiller atılıp kavrulacak.
3. Taze kekiği de ekleyip suyu ekliyoruz suyu kabağın üzerine geçecek kadar ekleyelim.
4. Piştikten daha sonra blender ile çekiyoruz.
5. Kremayı ekleyip tuzunu ekleyip servis ediyor.

Balkabağı Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı