Kıymalı Tarhana Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 50 gr kadar kıyma
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 dolu yemek kaşığı tarhana
- 6 su bardağı su
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
Not EkleTanımı Yazdır
- Sıvı yağ ve kıyma tencereye alınır.
- Kıyma kavrulduktan daha sonra salça eklenerek kavurma sürecine devam edilir.
- Tarhana eklenip karıştırılır (Bu basamakta altı kısılır tarhana yanmasın diye)
- Soğuk su ek edilir. Kaynayana kadar çırpıcı ile çırpılır.
- Kaynamaya, başladıktan daha sonra nane karabiber ve tuz eklenip karıştırılır.
- Altı yine kısılıp 10 dakika pişirilir. Çok pratik ve fazlaca lezzetli bir tanım. Denemenizi tavsiye ederiz???? Afiyet olsun ????