Körili Mercimek Çorbası

[Bardakci]

Körili Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• Orta uzunluk soğan
• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 şeker kaşığı domates salçası
• 4 çorba kaşığı sıvı yağ
• Orta uzunluk havuç
• Yarım şeker kaşığı karabiber
• Yarım şeker kaşığı kimyon
• Yarım şeker kaşığı kırmızı biber
• Bir şeker kaşığı köri
• 4 su bardağı sıcak su

Körili Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Mercimeği yıkayıp kenara alalım. Havucu rendeleyelim. Soğanları doğrayalım.
2. Sıvıyağı tencereye dökelim. Soğanları ve havucu da ekleyip, savuralım.
3. Salçasını ekleyip, kavurmaya devam edelim.
4. Bütün baharatları dökelim tekrar kısa bi kavuralım. Mercimeği ekleyip biraz rengi dönene kadar kavuralım.
5. En son üstüne sıcak suyu dökelim. Mercimekler dağılana kadar pişirelim.
6. Dağıldıktan daha sonra blenderdan geçirelim. Kaseye alıp servis edelim.

Körili Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı