Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası

[Bardakci]

Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 4 adet kapya biberi
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı un
• 3 su bardağı su
• Tuz
• Karabiber

Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Biberleri delik açarak fırın tepsisine dizin. Domatesleri de biberlerin yanına yerleştirin ve fırında közleyin.
2. Közlediğiniz biber ve domateslerin kabuklarını soyun. Biberlerin çekirdeklerini çıkarın.
3. Bıçak sayesinde yemeklik doğrayın. Tereyağı ve sıvı yağ uygun bir tencereye alın ve eritin.
4. Unu ek edin ve 1 dakika kadar kavurun.
5. Kavurulan ununa üzerine biberleri ve domatesleri ekleyip, 1 dakika kadar kavurun.
6. Tencereye suyu ek edin ve karıştırarak 2-3 dakika kadar pişirin.
7. Çorbayı blenderdan geçirin. Tuz ve baharatlarını ekleyerek 4-5 dakika kadar kısık ateşte kaynatın ve ocağın altını kapatın. Afiyet olsun ????
   

Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı