Mantarlı Çorba Lezzetli Şifalı

[Bardakci]

Mantarlı Çorba Lezzetli Şifalı Tanımı İçin Malzemeler

• 2 tane soğan
• 500 gr mantarın sap kısmı (İsteğe bağlı yada 250 gr mantar)
• 4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 adet yumurta sarısı
• 1-2 damla limon
• 2 yemek kaşık yoğurt
• 1 pet bardak etsuyu yada bulyon
• 4 su bardak su

Mantarlı Çorba Lezzetli Şifalı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. İlkönce soğanları küp küp doğrayıp tereyağında kavuralım.
2. Mantarları yemeğe kullandığım için kalan sapları doğrayıp kullandım.
3. Kavrulan soğanı et suyunu sarımsağı suyun içine ek edip hepsini yeterlice pişene kadar kaynatalım.
4. Blander dan geçirelim.
5. Yoğurt, yumurta sarısı, un,limonsuyu çırpıcı ile karıştıralım kaynayan çorbadan ek ederek bağlayalım.
6. Hepsini bir arada bir taşım daha kaynatalım.Servis edelim.Afiyet olsun
   
   .

Mantarlı Çorba Lezzetli Şifalı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı