Soğan Çorbası

Bardakci

Yeni Üye
Soğan Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

  • 3 adet soğan
  • 6 su bardağı su yahut et suyu tavuk suyu
  • 100 gram tereyağı yahut margarin
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 2 diş dövülmüş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • ( isteğe bağlı et bulyon kullanabilirsiniz suyla yapacaksanız)
Soğan Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle soğanları ince ince doğrayın.
  2. Tencereye aldığınız tereyağı yahut margarini eritin.
  3. Doğradığınız soğanları 10 dakika kavurun.
  4. Pembeleşmeye başlayan soğanların üzerine un ekleyip 2-3 dakika kavurun.
  5. Kıvamı yoğunlaştığında su ekleyip ( et suyu tavuk suyu) karıştırmaya devam edin.
  6. Kekik, dövülmüş sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyip 30 dakika pişirin.
  7. İsterseniz servis ederken üzerini taze kekik ile süsleyin.
  8. Deneyenlere afiyet olsun farklı tat sevenler için fazlaca lezzetli bir çorba tanımı????.
Soğan Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı