Sütlü Kabak Çorbası

[Bardakci]

Sütlü Kabak Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• Yarım kabak
• Yarım su bardağı tel şehriye
• 1 çay kaşığı tuz
• 750 ml süt
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı un

Üzeri için;

• Karabiber

Sütlü Kabak Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle kabak minik minik doğranır ve tel şehriye ile birlikte tencereye alınır.
2. Üzerine 2 su bardağı sıcak su eklenir ve şehriye kabarana kadar pişirilir.
3. Farklı bir kapta süt ve un karıştırılır.
4. Tencerede şehriye ve kabağımız suyunu çekmeye yakın sütlü ve unlu karışım çırpılarak eklenir.
5. İçine 1 çay kaşığı tuz eklenir ve bir süre karıştırılır.
6. Kendi kendine altı kısık olacak biçimde pişmeye bırakılır.
7. Yoğunlaşınca çorbamız hazır demektir.
8. Servis ederken üzerine karabiber atabilirsiniz hayli yakışıyor. Afiyet olsun.

Sütlü Kabak Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı