Tavuk Çorbası (Grip Olanlar Kesinlikle İçmeli)

[Bardakci]

Tavuk Çorbası (Grip Olanlar Kesinlikle İçmeli) Tanımı İçin Gereçler

• 1 adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 adet havuç
• Tavuk göğüs 300 gr yahut but
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 1 tutam pul biber
• 1 yemek kaşığı un
• Tuz

Tavuk Çorbası (Grip Olanlar Kesinlikle İçmeli) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavuğumuzu 30 dk haşlayalım.( sıhhat ve lezzet açısından köy tavuğu yahut kuru yolum gezen tavuk olmalı ).
2. Haşladıktan daha sonra tavuklarımızı fazlaca küçük olmayacak biçimde tiftikleyelim.
3. Tencere de yağ ile birlikte soğan ve 2 diş sarımsağı kavuralım soğanlar tam ölmeden havucu rendeleyin ek edelim.
4. 5-6 dk orta ateşte bu türlü zerzevatları kavuralım.
5. Unu da ek edip 1-2 dk kavuralım.
6. Tavuğumuzu da ek edip 5 su bardağı tavuğumuzu haşladığımız sıcak sudan ek edelim.
7. Tuzu ve pul biberi ekleyelim.
8. Kaynadıktan daha sonra 13-14 dk kısık ateşte kaynamaya bırakalım.
9. Altını kapatıp kalan 1 diş sarımsağı düzgünce ezip ek edelim ve karıştıralım.
10. Üzerine ince kıyılmış maydanoz ve dereotunu da ek edip servis edelim. Afiyet olsun.

Tavuk Çorbası (Grip Olanlar Kesinlikle İçmeli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı