Tavuk Çorbası

[Bardakci]

Tavuk Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 2 su bardağı haşlanmış ve didilmiş tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı şehriye
• 1 yarım çay bardağı limon suyu
• Elinizde var ise 2 su bardağı tavuk suyu yada bir küp knorr
• 5 su bardağı sıcak su
• Tuz
• Karabiber
• Nane
• Kırmızı toz biber

Tavuk Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Kışın vazgeçilmez çorbalarından vee bir daha kolay bir tariff.

1. Birinci evvel şayet elinizda haşlanmış tavuk göğsü yoksa kısık ateşte yarım saat kadar haşlayıp dide bilirsiniz.
   Düdüklüde 10 dakikada haşlanabilir.Ben önce hazırlamıştım.
2. Birinci evvel tenceremize tereyağını ve unu koyup kısık ateşte unu kavuruyoruz kokusunun çıkması için.
3. yavaşça pembeleşince suyumuzu ek edip unu suda çözündürüyoruz daha sonra.
4. Dittiğimiz tavuk göğüsünü ve şehriyeyi ek edip karıştırıyoruz.
5. Suyumuz sıcak olduğu için çabucak kaynayacaktır kısık ateşte kaynatmaya devam ediyoruz.Eğer tavuk suyu kullanacaksanız suyla birlikte ek edebilirsiniz knor da kullana bilirsiniz tercihinize bağlı.
6. Şehriyeler şişince limon suyunu ,tuzu ve karabiberi ek ediyoruz.
7. Ben üzeri için tereyağında naneyi ve toz biberi kavurup o denli ek ettim sizde dilediğiniz üzere yapabilirsiniz.
   Afiyet olsunnnn. ).

Tavuk Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı