Tavuklu Arpa Şehriye Çorbası

[Bardakci]

Tavuklu Arpa Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 1 tavuk göğsü
• 1 su bardağı arpa şehriye
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı salça
• Pul biber
• Nane
• Tuz
• Karabiber

Tavuklu Arpa Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvela tereyağını tenceremize alıyoruz eriyene kadar karıştırıyoruz.
2. daha sonra salçamızı ekliyoruz.
3. Baharatlarımızı ek edelim güzelce karıştıralım.
4. Haşladığımız tavuğun ayırdığımız suyunu ek edelim.
5. Bu ortada baharatlarımız göz sonucu tavuklara ek edelim, akabinde şehriyemizi ek edelim.
6. Üzerine göz sonucu ekstra suyumuzu ekleyelim karıştıralım ağzını kapatalım.Kaynamaya bırakalım.
7. Çorbamız kıvamını aldıktan daha sonra 10 dakika dinlenmeye bırakalım.

Afiyet olsun ????.

Not; tavukları önden pişirelim suyunu ayıralım bir kaba daha sonra.

Tavukları ince ince ayıklayalım.

Tavuklu Arpa Şehriye Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı