Tavuklu Tel Şehriye Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Herkese güzel ramazanlar???? iftar sofralarında çorba çeşidi arayanlar için epey kolay ve lezzetli bir tanım ile geldim ????????????.
- 1 modül tavuk göğsü
- 1 su bardağına yakın tel şehriye
- 1 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı un
- Yarım demet maydanoz
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Nane
- Pul biber
- Limon tuzu
Not EkleTanımı Yazdır
Herkese güzel ramazanlar???? iftar sofralarında çorba çeşidi arayanlar için epey kolay ve lezzetli bir tanım ile geldim ????????????.
- Öncelikle tavuğumuzu uygun bir tencereye alıp üzerine su ekleyip haşlıyoruz.
- Haşlanan tavuğu sudan alıp soğumaya bırakalım.
- Tavuğumuz soğurken uygun bir tencereye sıvı yağ ekleyip minik doğradığımız soğanları ekleyip kavuralım.
- Akabinde rendelenmiş havuçları ekleyip 2 dk daha kavuralım.
- Üzerine bir yemek kaşığı unu ekleyip biraz daha kavuralım.
- sonrasındasında tavuk suyumuz azsa biraz daha su ekleyip havuçların üzerine dökelim.
- Didiklenmiş tavuğu ve tel şehriyeyi de ekleyip karıştıralım.
- Üzerine baharatlarımızı ve limon tuzunu ekleyip kaynamaya bırakalım.
- Kaynamaya başladıktan daha sonra ocağın altını kısıp 10 dk kısık ateşte pişirelim.
- Pişen çorbamızı servis edeceğimiz kaselerimize alıp üzerine ince kıyılmış maydanozu ekleyelim.
Vee hazır ????.
Afiyet olsun ????