Tavuklu Zerdeçallı Kırmızı Mercimek Çorbası

[Bardakci]

Tavuklu Zerdeçallı Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet yemeklik doğranmış soğan
• 2 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal tereyağı
• Sıvı yağ
• Tuz
• Kara biber
• 2 modül tavuk göğüs çorbanın kıvamına nazaran su
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay bardağı tel şehriye

Tavuklu Zerdeçallı Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvel tavuğu haşlayalım haşlanmış olan tavuğu diskleyelim, tencereye yağları koyup, eritelim.
2. Üzerine yemeklik doğranmış soğanı koyup, kavuralım, unu ek edip, kokusu çıkana kadar kavuralım.
3. Akabinde salçaları koyup, kavuralım yıkanmış olan mercimeği ek edip, suyunu ayarlayıp, pişmeye bırakalım.
4. Pişen çorbayı blendırdan geçirip, yine ocağa koyalım.
5. Şehriyeyi ve tavuğu ek edelim. Baharatlarını ekleyip, şehriye pişene kadar pişirelim afiyet olsun.

Tavuklu Zerdeçallı Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı