Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 8 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- 5 su bardağı soğuk su
- Yarım su bardağı şehriye
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı nane
- İstediğiniz kadar tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Un, su ve yoğurt tencereye alınır güzelce karıştırılır, ocağa alınır.
- Kaynayana kadar pişirilir, kaynayınca içine yarım su bardağı şehriye atılır.
- Şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
- Pişince tuzu eklenir, üzerine tereyağda kavrulmuş nane eklenir ve altı kapatılır servis edilir.