Arama sonuçlarınız

  1. B

    Helle Çorbası

    Helle Çorbası Tanımı İçin Gereçler 5 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı pirinç 10 su bardağı su Tuz Helle Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tencereye tereyağı ve sıvı yağı alalım. Tereyağı eridikten daha sonra, unumuzu ek...
  2. B

    Yoğurtlu Tel Şehriye Çorbası

    Yoğurtlu Tel Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler Yarım çay bardağı tel şehriye 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik 3 yemek kaşığı sıvı yağ 4 su bardağı su 1 yemek kaşığı un Yoğurtlu Tel Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  3. B

    Kremalı Mantar Çorbası

    Kremalı Mantar Çorbası Tanımı İçin Gereçler 400 gram mantar 1 adet orta uzunluk kuru soğan 1-2 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı süt yahut 200 ml sıvı krema 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber 1 tutam taze maydanoz (İsteğe bağlı) 3,5 su bardağı içme suyu Kremalı Mantar...
  4. B

    Ezogelin Çorbası (10 Dakikada Hazır)

    Ezogelin Çorbası (10 Dakikada Hazır) Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 çorba kaşığı pirinç 1 çorba kaşığı bulgur 1 âdet soğan 3 adet sarımsak 1 çorba kaşığı nane 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı...
  5. B

    Tam Kıvamında Mercimek Çorbası

    Tam Kıvamında Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı mercimek (200gr) 1 soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı nane Acı sevenler için pul biber 7 su bardağı su( 1,5 l) Tam Kıvamında...
  6. B

    Vitamin Çorbası

    Vitamin Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 orta uzunluk kereviz 1 taze kabak 1 adet havuç 1 adet patates 1 adet soğan Sarımsak 1 kutu krema Sıvıyağ Tereyağ Tuz Kara biber Pul biber Dere otu 2 yemek kaşığı un Vitamin Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bütün gereçleri minik...
  7. B

    Terbiyeli Kereviz Çorbası

    Terbiyeli Kereviz Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 tane orta uzunluk kereviz yapraklı kısmı dahil 1 tane orta uzunluk soğan 2 tane havuç 1 orta uzunluk patates Terbiyesi için; 1.5 su bardağı yoğurt 1 kahve fincanı kadar un 1 adet yumurta Yeteri kadar zeytinyağı tereyağı Tuz Karabiber...
  8. B

    Ezogelin Çorbası

    Ezogelin Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 çay bardağı mercimek 1/3 çay bardağı bulgur 1/3 çay bardağı pirinç 1 orta uzunluk soğan 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı salça Zeytin yağı Nane Karabiber Tuz Ezogelin Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Zeytinyağı ve soğanları...
  9. B

    Soğuk Kış Günlerinin Sıcacık Çorbası Ezo Gelin

    Soğuk Kış Günlerinin Sıcacık Çorbası Ezo Gelin Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 buçuk yemek kaşığı bulgur 1 buçuk yemek kaşığı pirinç 2-3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytin yağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası İsteğe nazaran yarım yemek kaşığı un...
  10. B

    Lebeniye Çorbası

    Lebeniye Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı nohut 1 su bardağı et suyu 2 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz Üzerine; Nane Sıvı yağ Lebeniye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Geceden ısladığımız nohutları...
  11. B

    Mehir Meşhur Mardin Tarzı Buz Üzere İçiniz Ferehlatıcak Ayran Çorbası

    Mehir Meşhur Mardin Metodu Buz Üzere İçiniz Ferehlatıcak Ayran Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1.5 su bardağı aşurelik buğday 2 litre su 1 kg yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz Üzerine; Pekmez Mehir Meşhur Mardin Yordamı Buz Üzere İçiniz Ferehlatıcak Ayran Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  12. B

    Lezzetli Yayla Çorbası (Yarma Buğdaylı Nohutlu )

    Lezzetli Yayla Çorbası (Yarma Buğdaylı Nohutlu ) Tanımı İçin Materyaller 3 su bardağı haşlanmış yarma buğday 5 su bardağı yoğurt (Süzme yoğurtla daha hoş olur) 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı haşlanmış nohut Nane Tuz Sıcak su 2,5 litre Lezzetli Yayla Çorbası (Yarma...
  13. B

    Lokanta Yöntemi Mercimek Çorbası

    Lokanta Yolu Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı mercimek 2 kaşık sadeyağ yahut tereyağ 1 dolu yemek kaşığı un 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı zerdeçal Kâfi ölçü soğuk su Lokanta Tarzı Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sadeyağ...
  14. B

    Kayserin Arabaşı Çorbası (Hamursuz)

    Kayserin Arabaşı Çorbası (Hamursuz) Tanımı İçin Materyaller 1 adet tavuk göğsü yahut 2 adet kalçalı but 5 su bardak su 1 yemek kaşığı tuz Sosu için 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 tepeleme yemek kaşığı dolusu un 1 yemek kaşığı domates salçası 1 şeker kaşığı biber salçası...
  15. B

    Zerzevat Çorbası

    Zerzevat Çorbası Tanımı İçin Gereçler 150 gram tavuk göğsü yada 2 but 1 çay bardağı şehriye Yarım çay bardağı sıvı yağ 6 -7 kol ıspanak 1 büyük havuç 1 tatlı kaşığı nane 2 tatlı kaşığı tuz Terbiyesi için 3 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı un 1 yumurta sarısı 2-3 damla limon suyu 1 çay...
  16. B

    Yoğurtlu Köfteli (Nefis Bir Çorba)

    Yoğurtlu Köfteli (Nefis Bir Çorba) Tanımı İçin Materyaller 1 çay bardağı şehriye 1 yemek kaşığı tereyağı 6-7 bardak su Köfte materyalleri 250 gr kıyma 1 çay kaşığı tuz Yarım çay bardağı karabiber 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 1.5 yemek kaşığı nane Terbiyesi...
  17. B

    Köfteli Arpa Şehriye Çorbası

    Köfteli Arpa Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı arpa şehriye 1 yemek kaşığı salça 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ 7 su bardağı su Tuz, nane Köftesi için 200 gram kıyma 1 adet rendelenmiş soğan 1 çay bardağı galeta unu 2 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz Kimyon Pulbiber Köfteli...
  18. B

    Bakliyat Çorbası (Vitamin Deposu)

    Bakliyat Çorbası (Vitamin Deposu) Tanımı İçin Gereçler 1 kase kırık barbunya fasülye mercimek nohut döğme 4 yemek kaşığı domates sosu 2 orta uzunluk soğan 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı karabiber Tuz, pul biber Bakliyat Çorbası (Vitamin Deposu) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  19. B

    Yoğurtlu Tel Şehriye Çorbası Tanımı

    Yoğurtlu Tel Şehriye Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 litre su 1 büyük kase yoğurt 1 kaşık tereyağ Tuz 1 çay kaşığı salça Biraz pul biber Kuru nane 1 çay bardağı tel şehriye 1 yumurta sarısı Yoğurtlu Tel Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır 1 litre suyu tencereye...
  20. B

    Kereviz Çorbası Bol Vitaminli

    Kereviz Çorbası Bol Vitaminli Tanımı İçin Materyaller 1 adet kereviz (Kerevizin kök kısmı) 3-4 kısım kereviz sapı 1 avuç kerevizin taze yaprakları 1 adet pırasa (Pırasanın beyaz kısmı) 1 adet patates orta uzunluk 1 adet havuç büyük uzunluk 1 litre su Terbiyesi için; 1 adet yumurta sarısı 1...