Kremalı Mantar Çorbası Tanımı İçin Gereçler
400 gram mantar
1 adet orta uzunluk kuru soğan
1-2 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt yahut 200 ml sıvı krema
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
1 tutam taze maydanoz (İsteğe bağlı)
3,5 su bardağı içme suyu
Kremalı Mantar...