Arama sonuçlarınız

  1. B

    Ezogelin Çorbası (Bu Çorbayı Deneyenler tekrar Asla Vazgeçemeyecek)

    Ezogelin Çorbası (Bu Çorbayı Deneyenler tekrar Asla Vazgeçemeyecek) Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 tatlı kaşığı pirinç 1 tatlı kaşığı bulgur 2 çay kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı nane 2 diş sarımsak 1 orta uzunluk soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı...
  2. B

    Tarhana Çorbası

    Tarhana Çorbası Tanımı İçin Gereçler 4 yemek kaşığı konut imali tarhana 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 6 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz ve kırmızı pul biber 1 yemek kaşığı dolu kuru nane Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Merhaba...
  3. B

    Klâsik Yayla Çorbası Tanımı

    Klâsik Yayla Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı zeytinyağ 1 su bardağı yoğurt 2 tatlı kaşığı tereyağ 1,5 tatlı kaşığı tuz (İsteğe göre eklenir) 5-6 su bardağı su 2 yemek kaşığı pirinç Sosu için: 2 tatlı kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı çiçek yağı 2 yemek kaşığı...
  4. B

    Erişte Çorbası

    Erişte Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 adet orta uzunluk soğan 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 çay bardağı yeşil mercimek (ön haşlanmış olacak) 1 orta uzunluk erişte Yarım kilo kuşbaşı (ben kemikli et kullandım etini suyunu aldım) Sumak Tuz Erişte Çorbası Tanımı Nasıl...
  5. B

    Yoğurt Çorbası

    Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Gereçler Yarım su bardağı pirinç 6 su bardağı su 1 buçuk su bardağı yoğurt 1 çorba kaşığı un 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı tuz Yoğurt Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Pirinçleri 3 su bardağı su ile haşlayın...
  6. B

    Zerzevat Çorbası

    Zerzevat Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 büyük uzunluk kabak 2 orta uzunluk patates 1 büyük uzunluk havuç 1 orta uzunluk soğan Kimyon Tuz 3.5 – 4 su bardağı su Et bulyon Zeytinyağı Zerzevat Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tüm zerzevatları küçük küçük doğrayalım. 3, 5...
  7. B

    Yöresel Mahluta Çorbası Tanımı (Videolu)

    Yöresel Mahluta Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı su 2 su bardağı tavuk suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 tane sarımsak Yarım limon suyu 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı pirinç 1 tane küçük uzunluk kuru soğan Yarım su bardağı kırmızı mercimek Yarım çay kaşığı kimyon Bir ölçü tuz...
  8. B

    Yayla Çorbası (Buğday ile)

    Yayla Çorbası (Buğday ile) Tanımı İçin Materyaller 1,5 su bardağı haşlanmış buğday (ben haşlayıp poşetlere koyup buzluğa atıyorum, onu kullandım) 1,5 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 7 yemek kaşığı yoğurt (torba yoğurdu kullanırsanız daha az koyun) 7 su bardağı su (koyuluğuna nazaran daha fazla...
  9. B

    Tavuklu Havuçlu Şehriye Çorbası

    Tavuklu Havuçlu Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 adet tavuk budu yahut yarım tavuk göğsü 2 adet havuç 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 1 çay bardağı tel şehriye Yarım yemek kaşığı un Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 su bardağı tavuk suyu 6 su bardağı sıcak su Yarım tatlı kaşığı karabiber Tuz...
  10. B

    Yuvalama

    Yuvalama Tanımı İçin Materyaller 400 gram kuşbaşı et 1 su bardağı nohut 1 su bardağı kemik suyu 2 litreye yakın su Terbiyesi için; 5 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı un Tuz Üzeri için; 3 yemek kaşığı nane 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ Köftesi için...
  11. B

    Arpa Şehriye Çorbası (Klasik)

    Arpa Şehriye Çorbası (Klasik) Tanımı İçin Gereçler 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı nane 1.5 lt sıcak su 1 su bardağı arpa şehriye İsteğe göre tuz Arpa Şehriye Çorbası (Klasik) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Evvel sıvı yağ ve salçayı kavuruyoruz...
  12. B

    Domates Çorbası (Deneyenlere Şifa Olsun Miss)

    Domates Çorbası (Deneyenlere Şifa Olsun Miss) Tanımı İçin Gereçler 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tepeleme un 1 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı domates suyu yahut rendesi 6 bardak kaynamış su (Koyu gelirse su eklenebilir) 1 bardağını tavuk ya da et suyu...
  13. B

    Yalancı İşkembe Çorbası (Tavuklu)

    Yalancı İşkembe Çorbası (Tavuklu) Tanımı İçin Gereçler 5 haşlanmış tavuk but 3-4 diş sarımsak 1.5 bardak yoğurt 3 kaşık sirke 1 adet limon suyu 1 adet yumurta sarısı 3 kaşık un Tuz Pul biber Karabiber Yalancı İşkembe Çorbası (Tavuklu) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle...
  14. B

    Cennet Çorbası

    Cennet Çorbası Tanımı İçin Gereçler 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı mısır unu 1 adet soğan 1 adet patates Tuz Karabiber 1 çay bardağı sarımsak tozu (1 diş sarımsak da olur) 2 su bardağı tavuk suyu (Bulyonda olur) 5 sıcak su bardağı sıcak su Üzeri için 1 çay bardağı sıvı yağ 2 çay...
  15. B

    Cennet Çorbası (Mısır Unlu Çorba) Yumuşak İçimli Nefis Lezzet

    Cennet Çorbası (Mısır Unlu Çorba) Yumuşak İçimli Nefis Lezzet Tanımı İçin Materyaller 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı mısır unu 1 adet soğan 1 adet patates 2 diş sarımsak 6 su bardağı su 1-2 su bardağı tavuk suyu var ise Tuz Karabiber Üzeri için; Sıvı yağ Toz kırmızı biber Cennet...
  16. B

    Mercimek Çorbası Kavrulmuş Soğanlı

    Mercimek Çorbası Kavrulmuş Soğanlı Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı kırmızı mercimek 2 orta uzunluk soğan 4 diş sarımsak 2 orta uzunluk patates 2 orta uzunluk havuç 2 yemek kaşığı un Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı(ortalama 10-12 yemek kaşığı) 1 tatlı kaşığı tuz 10 su bardağı...
  17. B

    Nohutlu Mantı Çorbası

    Nohutlu Mantı Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 adet orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak 2 çorba kaşığı domates salçası 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağından biraz fazla minik mantı 4-5 çorba kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı un Nane karabiber pulbiber tuz. Nohutlu...
  18. B

    Şehriyeli Zerzevat Çorbası

    Şehriyeli Zerzevat Çorbası Tanımı İçin Gereçler 4 baş karnabahar 4 baş brokoli 2 diş sarımsak 1 tane havuç 1 tane patates 1 tane soğan Yarım çay bardağı şehriye Zerdeçal Karabiber Tuz Şehriyeli Zerzevat Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle soğanımızı yemeklik...
  19. B

    Mercimek Çorbası Tanımı (Zahmetsiz Ve Çok Lezzetli)

    Mercimek Çorbası Tanımı (Zahmetsiz Ve Çok Lezzetli) İçin Gereçler 1 su bardağı kırmızı mercimek 3 yemek kaşığı sıvı yağ 5,5 su bardağı su 1,5 çay kaşığı tuz Üzeri için 1 yemek kaşığı tereyağı Pul biber Mercimek Çorbası Tanımı (Zahmetsiz Ve Çok Lezzetli) Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  20. B

    Domates Çorbası (Sütlü Nefismi Nefis)

    Domates Çorbası (Sütlü Nefismi Nefis) Tanımı İçin Gereçler 3-4 adet domates (rendelenmiş) 1.5 yemek kaşığı salça 1 dolu yemek kaşığı tereyağı 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 3 yemek kaşığı un 1 çay bardağı süt Gereğince tuz ve su Domates Çorbası (Sütlü Nefismi Nefis) Tanımı Nasıl Yapılır? Not...