Arama sonuçlarınız

  1. B

    Bacı Çorbası

    Bacı Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı aşurelik buğday (Yarma) 1 su bardağı nohut 1 su bardağı yoğurt 1 tane büyük kuru soğan 2-3 çorba kaşığı un Nane Pulbiber Bacı Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Islattığımız buğdayımızı yıkayıp, süzdükten daha sonra...
  2. B

    Lokanta Tadında Mercimek Çorbası

    Lokanta Tadında Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı kırmızı mercimek 2 orta uzunluk patates 1 orta uzunluk kuru soğan 4-5 diş sarımsak Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Tuz Lokanta Tadında Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl...
  3. B

    Sebzeli Yayla Çorbası

    Sebzeli Yayla Çorbası Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı yoğurt 2,5 yemek kaşığı un 1 adet havuç 3 diş sarımsak Su 1 çay bardağı tel şehriye ya da arpa şehriye Dereotu (isteğe bakılırsa) Tuz Sosu için: Tereyağ Svıyağ Nane Sebzeli Yayla Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  4. B

    Tadına Doyum Olmayan Hokkaido Çorbası

    Tadına Doyum Olmayan Hokkaido Çorbası Tanımı İçin Gereçler Küçük bir kase doğranmış hokkaido kabak 1/2 (yarım) kuru soğan 1 adet havuç 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı kaynar su 2 dış sarımsak 1 ck karabiber 1 ck zencefil 3 kısım kereviz yaprağı Tuz Tadına Doyum Olmayan Hokkaido...
  5. B

    Şifa Deposu Beyran Çorbası

    Şifa Deposu Beyran Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1kg kemikli et 1 çay bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 4 diş sarımsak Limon Pulbiber Kırmızı toz biber Tuz Şifa Deposu Beyran Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle kemikli...
  6. B

    Tarhana Çorbası

    Tarhana Çorbası Tanımı İçin Materyaller 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça 6 yemek kaşığı tarhana 1 su bardağı ilikli kemik suyu 8 su bardağı su 1 küçük soğan 2 çay kaşığı nane Yarım çay kaşığı pulbiber 1 tutam zerdeçal Tuz Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  7. B

    Çok Lezzetli Havuçlu Brokoli Çorbası

    Çok Lezzetli Havuçlu Brokoli Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı tepeleme un 1 orta uzunluk havuç 250 gram brokoli 1 diş sarımsak 1 tane soğan 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz ot( tuz ot kullandığımız için tuzu denetimli ekleyelim) 1...
  8. B

    İlikli Kemik İle Közlenmiş Domates Çorbası

    İlikli Kemik İle Közlenmiş Domates Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 tane ilikli kemik 3 tane domates 1 tane küçük soğan 1 diş sarımsak 2 tane kapya biber 1 tane havuç 1 yemek kaşığı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kekik Sosu için...
  9. B

    Kereviz Sapı Çorbası (Videolu)

    Kereviz Sapı Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 adet kerevizin sapı 1 adet havuç 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı pirinç 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı limon tozu 5 su bardağı sıcak su Bardak ölçüsü 200 ml...
  10. B

    Ayran Çorbası

    Ayran Çorbası Tanımı İçin Gereçler Yarım kavanoz yoğurt 1 su bardağının yarışı tel şehriye 1 tane yumurta 5 su bardağı su Başka bir sos tencerenin içine 1 er tatlı kaşığı tuz Nane Reyhan İsteğe bağlı kekik Pul biber Ayran Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Yarım kavanoz...
  11. B

    Et Suyuna Çorba

    Et Suyuna Çorba Tanımı İçin Materyaller 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet yer elması (İsteğe bağlı) yahut kereviz isteğe bağlı 1 adet soğan 2 diş sarımsak Didiklenmiş et Et suyu, Olağan su Yarım limon suyu Baharat Et Suyuna Çorba Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Azıcık sıvı...
  12. B

    Ezogelin Çorbası

    Ezogelin Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 çay bardağı kırmızı mercimek (100ml) 3 çorba kaşığı pirinç 2 çorba kaşığı pilavlık bulgur 6 su bardağı kaynar su(200ml) 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet kuru soğan 1 dolu çorba kaşığı tereyağı Meyanesi için; 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı un 1...
  13. B

    Havuç Çorbası

    Havuç Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 orta uzunluk havuç 1 küçük yeşil biber Yarım kapya biber 1 orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak 1 çay bardağı süt 1 doruklara kaşık un 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 su bardağı su Pulbiber Karabiber Nane Tuz Havuç Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  14. B

    Erzurum Adabı Aşotu Çorbası (Mükemmel Bir Lezzet)

    Erzurum Metodu Aşotu Çorbası (Mükemmel Bir Lezzet) Tanımı İçin Materyaller 1,5 su bardağı haşlanmış aşurelik buğdayı 2,5 litre su 1,5 su bardağı taze yoğurt 2 yemek kaşığı dolusu un 1 adet yumurta Yarım su bardağı süt 1 adet ufak doğranmış büyük uzunluk soğan 1 çay bardağı sıvı yağ yada...
  15. B

    Çok Lezzetli Lahana Çorbası

    Çok Lezzetli Lahana Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 adet kuru soğan 1 adet yeşil biber Çeyrek küçük beyaz lahana 1 yemek kaşığı domates salçası Domates sos yahut kahvaltılık sos var ise 1-2 yemek kaşığı 2 lt su yahut et suyu Tuz Pul biber Karabiber Çok Lezzetli Lahana Çorbası Tanımı Nasıl...
  16. B

    Havuçlu Nohut Çorbası

    Havuçlu Nohut Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 adet havuç 1 diş sarımsak 1,5 su bardağı haşlanmış nohut 1,5 litre su ( var ise tavuk suyu da kullanılabilir) 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz Terbiyesi için; 1,5 su bardağı yoğurt 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı un Üzeri için; 2...
  17. B

    Pırasalı Mısır Bulgurlu Çorba (Sinop Yöresine Ait)

    Pırasalı Mısır Bulgurlu Çorba (Sinop Yöresine Ait) Tanımı İçin Materyaller 3 su bardağı mısır bulguru (ince çekilmiş) Yaklaşık 2 litre su 2 tane soğan 80g tereyağı 1 dolu yemek kaşığı biber salçası 4 kök pırasa Tuz,kırmızı biber, karabiber Pırasalı Mısır Bulgurlu Çorba (Sinop Yöresine Ait)...
  18. B

    Protein Çorba

    Protein Çorba Tanımı İçin Materyaller 1 kesim tavuk göğsü 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet domates 1 adet havuç 4 yemek kaşığı haşlanmış buğday ya da bulgur Toz kırmızı biber Karabiber Kimyon Zerdeçal Nane 1 tutam maydanoz ya da dereotu Limon suyu Protein Çorba Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  19. B

    Sebzeli Tavuk Çorbası (Şifa Çorbası)

    Sebzeli Tavuk Çorbası (Şifa Çorbası) Tanımı İçin Gereçler 7-8 adet but yahut baget 1 tane soğan 4-5 diş sarımsak 6-7 tane havuç Yarım demet maydanoz 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı un 1,5 çay bardağı şehriye 1 litre su 1 dolu yemek kaşığı tereyağı(olmasada olur lezzet katsın diye ben...
  20. B

    Arpa Şehriye Çorbası

    Arpa Şehriye Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı arpa şehriye 1 litre su 3 adet domates rendelenmiş 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz ve karabiber Nane yahut maydanoz Arpa Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...