Arama sonuçlarınız

  1. B

    10 Materyalli Mesken İmali Yayla Çorbası

    10 Materyalli Konut Üretimi Yayla Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı dolusu un 2 su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı silme tuz 6 su bardağı tavuk/et suyu 1 çay bardağından 2 parmak eksik pirinç Sosu için; 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ/zeytinyağı 1 çay...
  2. B

    Katık Çorbası

    Katık Çorbası Tanımı İçin Materyaller Yarım kg katık 1 adet yumurta 2,5 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı pirinç Su Sosu için : 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı paket yağ 2 yemek kaşığı nane Tuz Katık Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle çorbamızı...
  3. B

    Kereviz Yapraklı Erişteli Çorba(İftara Ayran Aşı)

    Kereviz Yapraklı Erişteli Çorba(İftara Ayran Aşı) Tanımı İçin Materyaller 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 3 yemek kaşığı konut yoğurdu 1 kahve fincanı erişte 1 yemek kaşığı zirveli un 1 tablet tavuk bulyon 1 tutam ince kıyılmış kereviz yaprağı 5 su bardağı su Üzerine sos için; 1 kahve fincanı...
  4. B

    Erişteli Nohutlu Tavuk Çorbası

    Erişteli Nohutlu Tavuk Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 kase haşlanmış nohut 1 kase haşlanmış didklenmiş tavuk göğsü eti 1 kase erişte 2 lt su Tuz Sosu için 1 kase yoğurt 1 tane yumurta 1 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı limon suyu Üzeri için 1 yemek kaşığı tereyağı Nane Acı pul biber...
  5. B

    Kelle Paça

    Kelle Paça Tanımı İçin Gereçler 2 tane temizlenmiş kuzu kelle 100 gr kuyruk yağı yada iç yağı (İsteğe bağlı) 6- 7 diş sarımsak 1 yemek kaşığı dolusu un 100 gr tereyağı+yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz Yarım adet limon Aldığı kadar su (Kellenin üstünü geçecek kadar) Üzeri için Pulbiber Sıvı...
  6. B

    Terbiyeli Tavuk Çorbası

    Terbiyeli Tavuk Çorbası Tanımı İçin Gereçler Yarim kilo tavuk eti (ben but tercih ediyorum dileyen göğüs de kullanabilir) Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağından 2 parmak eksik tel şehriye 4 tepeleme yemek kaşığı yoğurt 2 tepeleme yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı Yarım limon 1 çay...
  7. B

    Lahana Çorbası Tanımı (Videolu)

    Lahana Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 kase doğranmış lahana Yarım demet maydanoz 1 tane kuru soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 tane domates 1 küçük kase bezelye 1 tane havuç 4 su bardağı su Yarım çay kaşığı karabiber Tuz 5-6 tane sarımsak Lahana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  8. B

    Harika Ötesi Terbiyeli Havuçlu Arpa Şehriyeli Çorba

    Eksiksiz Ötesi Terbiyeli Havuçlu Arpa Şehriyeli Çorba Tanımı İçin Materyaller 1 adet soğan 1 adet havuç 2 çay bardağı şehriye 5 su bardağı sıcak su Et suyu Tuz Terbiyesi için; 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 2 silme kaşık un Harika Ötesi Terbiyeli Havuçlu Arpa Şehriyeli Çorba Tanımı...
  9. B

    Arpa Şehriyeli Havuçlu Patatesli Çorba

    Arpa Şehriyeli Havuçlu Patatesli Çorba Tanımı İçin Gereçler 1 su bardak arpa şehriye Büyük 1 adet havuç Büyük 1 adet patates 1 yemek kaşığı un 1 tavuk bulyon yada et bulyon Sıvı yağ Nane ,pulbiber ,tuz Arpa Şehriyeli Havuçlu Patatesli Çorba Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  10. B

    Tel Şehriye Çorbası

    Tel Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı tel şehriye Yarım çay kaşığı toz biber 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı biber salçası (İsteğe bakılırsa; 1 kaşık domates, 1 kaşık biber salçası ) 1 tatlı kaşığı un 2.5 çay kaşığı tuz 2 litre sıcak su 1 tutam...
  11. B

    Köy Çorbası

    Köy Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı haşlanmış aşurelik buğday Yarım çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 çay bardağı haşlanmış nohut 1 kuru soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 silme yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 2 su...
  12. B

    Lokanta Tarzı Mercimek Çorbası (Videolu)

    Lokanta Tarzı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı yıkanmış kırmızı mercimek 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 1 adet patates 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kuru nane Tuz Karabiber 350-400 ml. et suyu (Olmasa da olur, onun yerine su ekleyin ) 1 litre...
  13. B

    Mısır Unlu Çorba

    Mısır Unlu Çorba Tanımı İçin Materyaller 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 3 yemek kaşığı mısır unu 1 adet kuru soğan 1 adet orta uzunluk patates 6 su bardağı sıcak su 1 su bardağı et suyu 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için; Sıvı yağ Kırmızı...
  14. B

    Zerdeçallı Mercimek Çorbası

    Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 adet soğan 1 yemek kaşığı un 1 adet havuç 1 su bardağı mercimek 8 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı zerdeçal 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber Üzeri için; Sıvıyağ Kırmızı toz biber Zerdeçallı Mercimek...
  15. B

    Terbiyeli Pirinçli (Tarhana Tadında) Çorba

    Terbiyeli Pirinçli (Tarhana Tadında) Çorba Tanımı İçin Materyaller 1 adet soğan 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber salçası 3-4 yemek kaşığı domates sosu 1 çay bardağına yakın pirinç 1 kırmızı biber (Kapya biber) 1 çarliston biber 5 su bardağı...
  16. B

    Süper Lezzette Lokanta Yolu Sarı Mercimek Çorbası

    Mükemmel Lezzette Lokanta Yordamı Sarı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 kase kırmızı mercimek 1 tane kuru soğan yemeklik doğranmış 1 tane havuç 1 çay kaşığı zerdeçal Yarım çay kaşığı karabiber 1 bardak kemik suyu 1 lt olağan sıcak su gerekirse ilave edebilirsiniz 1 tatlı kaşığı tuz...
  17. B

    İlik Çorbası

    İlik Çorbası Tanımı İçin Gereçler 3-4 modül ilikli kemik 3 -4 kesimde etli kemik Tuz Terbiyesi için; 6 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 tane yumurta sarısı kullanılabilir( ben kullanmadım) Sosu için; 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı pul biber...
  18. B

    Tavuk Suyuyla Terbiyeli Şehriye Çorbası

    Tavuk Suyuyla Terbiyeli Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler Yarım su bardağından biraz fazla şehriye 1 adet havuç 3 diş sarımsak Zeytinyağı 500 ml tavuk suyu 500 ml su Terbiyesi için; 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı yoğurt Yarım limonun suyu Tavuk Suyuyla Terbiyeli Şehriye Çorbası...
  19. B

    Mis Üzere Un Tarhanası

    Mis Üzere Un Tarhanası Tanımı İçin Materyaller Hamuru için 2 küçük kova süzme yoğurt Yarım kilo kırmızı biber ve yeşil sivri biber karışık 1 demet maydanoz 1 demet dere otu 1 demet reyhan 1 demet nane 2 kilo kırmızı domates 1 su bardağı toz uzunluk tohumu aktarlarda bulunuyor 1 yemek kaşığı...
  20. B

    Un Çorbası

    Un Çorbası Tanımı İçin Gereçler 2 yemek kaşığı un (Tepeleme) 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı sıvı yağı 2 diş sarımsak 1 bardak et suyu (Ben evvelde hazırlayıp buzluğa kaldırdığım et suyunu kullandım bulyon da olur) Tuz Karabiber Toz biber Yaklaşık 1-1.5 litre su kıvamına bakılırsa...