Arama sonuçlarınız

  1. B

    Mantar Çorbası

    Mantar Çorbası Tanımı İçin Gereçler 15-20 adet mantar 1 adet soğan 1 adet havuç 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Mantar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tencereye sıvı yağı koyun, üzerine soğanı yemeklik doğrayın ve...
  2. B

    En Kolay Un’suz Mercimek Çorbası

    En Kolay Un’suz Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1,5 su bardağı mercimek 1 tane minik patates 1 tane küçük havuç 2 su bardağı ilik suyu yahut et suyu 1 tatlı kaşığı tuz Çay kaşığı ucu kadar zerdeçal Üzeri için 4 kaşık sıvı ;yağ 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı karabiber 1 çay...
  3. B

    Kabaklı Havuçlu Çorba (Mutlaka Deneyin Nefis Bir Çorba)

    Kabaklı Havuçlu Çorba (Mutlaka Deneyin Nefis Bir Çorba) Tanımı İçin Materyaller 1 büyük uzunluk havuç 1 kabak 100g sıvı krema 3 yemek kaşığı un 70 g tereyağı Su Tuz Kırmızı toz biber Kabaklı Havuçlu Çorba (Mutlaka Deneyin Nefis Bir Çorba) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  4. B

    Kremalı Havuç Çorbası

    Kremalı Havuç Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 adet patates 4 adet havuç 1 adet kapya biber 1 adet kuru soğan 1 paket süt kreması krema 5 su bardağı sıcak su ya da et/tavuk suyu 2 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı karabiber Tuz Kremalı Havuç Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  5. B

    Hazır Çorba Kıvamında Sütlü Domates Çorbası

    Hazır Çorba Kıvamında Sütlü Domates Çorbası Tanımı İçin Gereçler 4 yemek kaşığı sıvı yağ 2 tepeleme yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası 5 adet domates 4 su bardağı su Yarım su bardağı süt Tuz Hazır Çorba Kıvamında Sütlü Domates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  6. B

    Her Kaygıya Deva Soğan Çorbası Deftere Eklemeyen Kalmasın

    Her Sıkıntıya Deva Soğan Çorbası Deftere Eklemeyen Kalmasın Tanımı İçin Gereçler 1 adet kuru soğan 4-5 adet sarımsak 1 çorba kaşığı margarin (tepeleme) 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5 çorba kaşığı un 4-5 su bardağı tavuk suyu Karabiber Tuz Her Sıkıntıya Deva Soğan Çorbası Deftere Eklemeyen...
  7. B

    Lokanta Tarzı Ezogelin Çorbası

    Lokanta Tarzı Ezogelin Çorbası Tanımı İçin Materyaller 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 orta uzunluk kuru soğan 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı pirinç Yarım çay bardağı pilavlık bulgur 1 su bardağı kırmızı mercimek 2 litre su ( 1 litresini tavuk suyu olarak koydum)...
  8. B

    Çeşm_i Nigar Çorbası

    Çeşm_i Nigar Çorbası Tanımı İçin Gereçler Yarım çay bardağından bira az sıvı yağ 1 adet soğan 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı kırmızı mercimek 1.5 litre kaynamış su Terbiyesi için 1 adet yumurta sarısı 1 limon suyu ( ben yarım limon suyu kullandım tam da kullanılabilir) Yarım su bardağı süt...
  9. B

    Sütlü Balkabağı Çorbası

    Sütlü Balkabağı Çorbası Tanımı İçin Gereçler 500 gr balkabağı (dondurucu da vardı onu kullandım) 1 adet havuç 1 adet patates 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı limon suyu 1 çay bardağı süt 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı muskat rendesi 1 su bardağı et...
  10. B

    Domates Soslu Şehriyeli Tarhana Çorbası

    Domates Soslu Şehriyeli Tarhana Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 buçuk çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı domates salçası 4 çorba kaşığı tarhana Yarım çay bardağı tel şehriye 2 su bardağı domates sosu 1 tane sarımsak Nane, pul biber, karabiber ve tuz Aldığı kadar su Domates Soslu Şehriyeli...
  11. B

    Süper Lezzeti İle Terbiyeli İncik Çorbası

    Süper Lezzeti İle Terbiyeli İncik Çorbası Tanımı İçin Gereçler 4 tane kuzu incik 1 yemek kaşığı tuz ekleyin 1 adet soğan 2 defne yaprağı 2 litre su 5 orta uzunluk patates 2 adet havuç Terbiyesi için: 250 gram yoğurt 1 adet limonun suyu / limon tuzu da olur 1 adet yumurta sarısı 3 yemek...
  12. B

    Domates Çorbası

    Domates Çorbası Tanımı İçin Gereçler 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı tepeleme un 2 yemek kaşığı domates salçası 1.5 su bardağı domates püresi Yaklaşık su bardağı kaynamış su Yarım su bardağı süt Tuz Domates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  13. B

    Pazı Çorbası

    Pazı Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 büyük kahve fincanı nohut 1 büyük kahve fincanı aşurelik buğday 1 bağ pazı Sosu için: 1 su bardağı süzme yoğurt 1 su bardağı süt ( yoğurtlu çorbalara kesinlikle biraz süt koyarım, yoğurdun ekşiliğini de alır) 1 adet yumurta sarısı 3 su bardağı et yahut...
  14. B

    Yalancı Tarhana Çorbası

    Yalancı Tarhana Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 adet küçük kuru soğan 2 diş sarımsak 1 adet büyük kapya biber 2 yemek kaşığı pirinç 1 tatlı kaşığı salça 1 yemek kaşığı nane 5 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz 4 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı un Yalancı...
  15. B

    Gendime Çorbası

    Gendime Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı aşurelik buğday 3 litre kadar su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı un 1 çay bardağı su Tuz Üzeri için; Nane, pul biber 1 yemek kaşığı tereyağı Gendime Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  16. B

    Kremalı Tadında Mısır Çorbası

    Kremalı Tadında Mısır Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağ 1 adet soğan 2 yemek kaşığı un 1 kase mısır (konserve) 1.5 su bardağı süt 1.5 su bardağı su (gerekirse arttırın) Tuz, karabiber, zerdeçal Kremalı Tadında Mısır Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  17. B

    Mükemmel Çeşmi Nigar Çorbası (Osmanlı Mutfağından)

    Mükemmel Çeşmi Nigar Çorbası (Osmanlı Mutfağından) Tanımı İçin Gereçler Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 adet orta uzunluk soğan 1 su bardağı mercimek 1 yemek kaşığı un 1.5 litre su 2 tatlı kaşığı tuz Terbiyesi için; 1 yumurta sarısı Yarım limonun suyu Yarım su Servis sosu için; 1 yemek...
  18. B

    Ispanaklı Çorba

    Ispanaklı Çorba Tanımı İçin Gereçler 400 gram ıspanak 4 yemek kaşığı pirinç 1 orta uzunluk soğan 1 yemek kaşığı salça Sıvı yağ 6 -8 bardak su Tuz karabiber Limon Ispanaklı Çorba Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tencereye bir ölçü sıvı yağ koyalım. Soğanı yemeklik doğrayıp...
  19. B

    Tavuklu Tel Şehriye Çorbası

    Tavuklu Tel Şehriye Çorbası Tanımı İçin Materyaller 150 gram küçük kuşbaşı tavuk eti 1 adet havuç Yarım kapya yarım sivri biber 1 adet domates 1 çay bardağı tel şehriye 1,5 yemek kaşığı un Tavuklu Tel Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Birinci evvel tavuk etine...
  20. B

    Anadolu Çorbası

    Anadolu Çorbası Tanımı İçin Gereçler 2 yemek kaşığı bulgur 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek 2 yemek kaşığı yeşil mercimek 2 yemek kaşığı pirinç 1 lt su Terbiyesi için 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı un Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 küçük...