Arama sonuçlarınız

  1. B

    Andaloz Çorbası

    Andaloz Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 avuç haşlanmış pirinç Çeyrek çay bardağı sıvı yağ 2 dolu yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı salça Yarım bulyon Yarım tatlı kaşığı tuz Gereğince su Küçük doğranmış maydanoz ( 3-4 kol kadar ) Andaloz Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  2. B

    Tel Şehriyeli Domates Çorbası

    Tel Şehriyeli Domates Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 çay bardağı tel şehriye 3 su bardağı domates sosu Tuz ,karabiber ,pulbiber İsteğe bağlı kekik reyhan 1 litre sıcak su 2 yemek kaşığı zeytinyağı (yada tereyağ) Tel Şehriyeli Domates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  3. B

    Salçalı Şehriyeli Tavuk Çorbası Tanımı (Videolu)

    Salçalı Şehriyeli Tavuk Çorbası Tanımı İçin Gereçler Yarım su bardağı tel şehriye 1 kilo tavuk but Tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça Salçalı Şehriyeli Tavuk Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  4. B

    Mısır Yarması Çorbası

    Mısır Yarması Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı mısır yarması 1 litre su Terbiyesi için; 4 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı 1 çay bardağı ılık su Sosu için; 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı nane 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ Mısır...
  5. B

    Aşçıbaşı Çorbası

    Aşçıbaşı Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 adet tavuk göğsü 1 su bardağı mercimek 1 çay bardağı tel şehriye 1 çay bardağı yazdan domates 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı salça 1 adet soğan 6 su bardağı tavuk suyu 5 su bardağı olağan sıcak su 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay...
  6. B

    Düğün Çorbası

    Düğün Çorbası Tanımı İçin Materyaller 300 gram kıyma 7 su bardağı su yahut et suyu 1 yemek kaşığı tuz Terbiyesi için; 3 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı un 2 diş sarımsak Yarım limon suyu Sosu için; 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı toz biber Düğün Çorbası Tanımı Nasıl...
  7. B

    Paça ve İşkembe Çorbası (Kış Günlerinin Sıcak Dostu)

    Paça ve İşkembe Çorbası (Kış Günlerinin Sıcak Dostu) Tanımı İçin Gereçler 1 kilo hazır temizlenmiş dana işkembe kuzu da olur 4 tane beyaz pak kuzu paçası 6 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz Terbiyesi için; 1 yumurta sarısı 1 limon (arzu eden sirkede kullanabilir) 3 yemek kaşığı yoğurt 1...
  8. B

    Sütlü Brokolili Mercimek Çorbası

    Sütlü Brokolili Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 adet soğan 1 adet havuç 1 adet patates 1 su bardağı kırmızı mercimek 3-4 çiçek brokoli 1 su bardağı süt 4 su bardağı sıcak su Tuz, karabiber Sütlü Brokolili Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Havuç ve soğanı...
  9. B

    Sebzeli Terbiyeli Çorba

    Sebzeli Terbiyeli Çorba Tanımı İçin Materyaller 1 tane orta uzunluk soğan 1 küçük kase brokoli 1 küçük kase karnabahar 1 küçük kase ıspanak 1 küçük kase pancar yaprağı Terbiyesi için : 1 kase yoğurt 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı un Sebzeli Terbiyeli Çorba Tanımı Nasıl Yapılır...
  10. B

    Nefis Erişte Çorbası

    Nefis Erişte Çorbası Tanımı İçin Materyaller Yarım su bardağı erişte 1 adet soğan 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası Sıvı yağ Tuz Nane Nefis Erişte Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tencereye sıvı yağ ile doğranmış soğanlar alınır kavrulur. Un eklenir ve...
  11. B

    Yayla Çorbası

    Yayla Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 çay bardağı pirinç 3 su bardağı su ( pirinçi pişirmek için) 5 su bardağı su yahut et/tavuk suyu Tuz Terbiyesi için; 2 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta sarısı 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı un Üzeri için; 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı nane...
  12. B

    Zerdeçallı Mercimek Çorbası

    Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı mercimek 2 adet patates 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı zerdeçal 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı nane 1 yemek kaşığı sıvı yağ Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle tencereye alıp...
  13. B

    Harira (Fas Çorbası)

    Harira (Fas Çorbası) Tanımı İçin Gereçler 1 adet kuru soğan 1 adet kerevizin yalnızca (sapı ile birlikte yaprakları) 1 tutam maydanoz 1 su bardağı domates püresi 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı kemik suyu 1 çay bardağı tel şehriye 1 su bardağı...
  14. B

    Mantar Çorbası

    Mantar Çorbası Tanımı İçin Materyaller 500 gram kültür mantarı 3 yemek kaşığı un 500 ml süt 3 su bardağı su 4 yemek kaşığı tereyağı Yarım limon suyu, 2 kaşık sirke 1 tatlı kaşığı karabiber 2 tatlı kaşığı tuz 1 adet bulyon Mantar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  15. B

    Tavuk Suyuna Çorba

    Tavuk Suyuna Çorba Tanımı İçin Gereçler 2 adet tavuk but 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 1 tatlı kaşığı tuz 6 su bardağı su 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı un 1 çay bardağı tel sehriye 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı nane 1 limon suyu 1...
  16. B

    Kabak Çorbası Şahane Lezzet

    Kabak Çorbası Mükemmel Lezzet Tanımı İçin Gereçler 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 3 su bardağı süt 4 su bardağı su 2 adet kabak Tuz Karabiber Bir tutam dereotu Üzeri için; 1 yemek kaşığı tereyağı Biraz sıvı yağ Pulbiber Kırmızı toz biber Kabak Çorbası...
  17. B

    Terbiyeli Ispanak Çorbası

    Terbiyeli Ispanak Çorbası Tanımı İçin Materyaller 300 gr ıspanak (yıkayıp küçük küçük doğrayın) 1 çay bardağı pirinç 1 kurusoğan (küçük doğrayın) 1 yemek kaşığı tereyağ Biraz sıvıyağ 1,2 litre sıcak su Tuz (ben 1,5 tatlı kaşığı ekledim) Terbiyesi için 500 gram yoğurt 1 yumurta sarısı 1...
  18. B

    Balkabağı Çorbası

    Balkabağı Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 kilo balkabağı 4 küçük uzunluk soğan 1 kök taze zencefil var ise biraz zencefil turşusu Taze kekik 5-6 kısım 1/2 (yarım) paket krema Balkabağı Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Zeytinyağ ile soğanlar kavrulacak . daha sonra...
  19. B

    Ayvalı Kırmızı Mercimek Çorbası

    Ayvalı Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı mercimek 1 çay bardağı pilavlık bulgur 1 adet soğan 1 adet patates 2 adet ayva tereyağ sıvı yağ Tuz kara biber kırmızı toz biber kimyon 1 yemek kaşık domates salçası 1 kaşık biber salçası Ayvalı Kırmızı Mercimek Çorbası...
  20. B

    Kıvamında Terbiyeli Tel Şehriye Çorbası

    Kıvamında Terbiyeli Tel Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler 5 su bardağı sıcak su 1 büyük çay bardağı tel şehriye 1 su bardağı kemik suyu 1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı tereyağ 2 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz,nane Terbiyesi için; Yarım limon suyu 1 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta sarısı...