Arama sonuçlarınız

  1. B

    Yoğurt Çorbası

    Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 su bardak yoğurt 1 yumurta 1 bardak arpa şehriye 1 çay bardağı sıvı yağ 2 bardak sıcak su Üzeri için; 1 tatlı kaşığı nane Yarım çay bardağı sıvı yağ Yoğurt Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Evvel arpa şehriyelerimizi...
  2. B

    Buğdaylı Misket Köfteli Nefis Yayla Çorbası

    Buğdaylı Misket Köfteli Nefis Yayla Çorbası Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı bir gün önce suya bırakılıp haşlanmış buğday 1 su bardağı haşlanmış nohut 150 gram kıyma (Kıymanın içine tuz karabiber ve pul biber eklenip yoğrulup misket formuna getirilir) 1 yumurtanın sarısı...
  3. B

    Tavuklu Tarhana Çorbası (Videolu)

    Tavuklu Tarhana Çorbası Tanımı İçin Gereçler 5 yemek kaşığı toz tarhana 3 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı tavuk suyu 1 kase haşlanmış didiklenmiş tavuk göğsü Pul biber Karabiber Tuz (haşladığınız bütün tavuk etinin suyunu kullanırsanız çorba epeyce daha lezzetli...
  4. B

    Ekşili Çorba Tanımı

    Ekşili Çorba Tanımı İçin Gereçler 1 kilo pazı 2 su bardağı kırmızı mercimek 2 su bardağı nohut 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı nar ekşisi Gerektiği kadar su 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber Tuz Üzeri için: 4 diş sarımsak 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı...
  5. B

    Köz Sarımsak Çorbası

    Köz Sarımsak Çorbası Tanımı İçin Gereçler 2 baş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağ 1 dolu yemek kaşığı un 1 su bardağı et suyu (ben daha hayli yakışacağını düşündüğüm için et suyu kullandım siz dilerseniz sade yahut tavuk suyu ile de deneyebilirsiniz) 2,5-3 su bardağı da olağan su Biraz karabiber...
  6. B

    Arabaşı Çorbası Ve Hamuru (Arap Aşı Çorbası) (Videolu)

    Arabaşı Çorbası Ve Hamuru (Arap Aşı Çorbası) Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un 5 su bardağı su Tuz Arabaşı çorbası için: 1 tüm tavuk Haşlamak için 2 lt su 1,5 su bardağı un 1 yemek kaşığı biber salçası 4 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı...
  7. B

    15 Dakikada Et Suyuna Un Çorbası

    15 Dakikada Et Suyuna Un Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 çorba kaşığı tereyağ 4 çorba kaşığı un 1 tepeleme çorba kaşığı domates salçası 5 su bardağı et suyu(yoksa su da olur) 1 kahve fincanı şehriye Tuz,tozbiber,nane,kekik 3 diş sarımsak 15 Dakikada Et Suyuna Un Çorbası Tanımı Nasıl...
  8. B

    Küp Küp Kış Çorbası

    Küp Küp Kış Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 orta uzunluk patates 1 orta uzunluk havuç 1 adet pırasa 3 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı 200 ml et suyu yada et bulyon Tuz-karabiber Terbiyesi için Yarım limon suyu 1 tatlı kaşığı un Küp Küp Kış Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  9. B

    Kurutulmuş Mıh Doruğu (Cincile) Mantarı Çorbası

    Kurutulmuş Mıh Doruğu (Cincile) Mantarı Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 avuç kurutulmuş mıh zirvesi mantarı 2 yemek kaşığı tereyağı 2 cini sarımsak 2 yemek kaşığı un silme 1,5 litre ılık su 100 ml süt 2 kısım kereviz sapı 3 yemek kaşığı arpa şehriye Pul biber Karabiber Tuz Kurutulmuş Mıh...
  10. B

    Zerdeçallı Mercimek Çorbası

    Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı mercimek 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı zerdaçal Tuz 2 su bardağı tavuk suyu Zeytinyağı Üzeri için 1 dolu yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı toz biber 1 çay kaşığı karabiber(silme) 1 çay kaşığı...
  11. B

    Sütlü Brokoli Çorbası Tanımı Görüntülü

    Sütlü Brokoli Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 büyük kısım brokoli 1 adet patates 3 yemek kaşığı tepeleme un 2 yemek kaşığı sıvı yağ yada zeytinyağı 2 su bardağı süt Tuz Karabiber Sütlü Brokoli Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Evvel brokoliyi kısımlarından küçük modüllere...
  12. B

    Tavuklu Pirinç Çorbası

    Tavuklu Pirinç Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 tavuk but çorbalık 1.5 yemek kaşığı salça Haşladığımız tavuğun suyu 1 bardak pirinç Tuz,karabiber,kurunane,pul biber Sıvı yağ Tavuklu Pirinç Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncellikle tavuğu haşlıyoruz. çabucak...
  13. B

    Ezogelin Çorbası

    Ezogelin Çorbası Tanımı İçin Materyaller 3 yemek kaşığı kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı pirinç 1 yemek kaşığı pilavlık bulgur 1 yemek kaşığı tel şehriye 1 yarı çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı un (tepeleme) 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber...
  14. B

    Yayla Çorbası

    Yayla Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı pirinç 1 yumurta 8 su bardağı su 2 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı yoğurt 1 kaşık un Üzeri için isteğe nazaran göz sonucu; ( sıvı yağ, tereyağ yahut margarin ve nane ) Yayla Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bir su...
  15. B

    Şipşak Şehriye Çorbası

    Şipşak Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler 2 litre sıcak su 1 su bardağı tel şehriye 1 yemek kaşığı salça 1 et suyu bulyon 1 yemek kaşığı nane 1 çay kaşığı karabiber 3 -4 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Şipşak Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tencereye sıvı yağ koyup...
  16. B

    Paça Çorbası (Adana Usulü)

    Paça Çorbası (Adana Usulü) Tanımı İçin Materyaller 1 büyük kase haşlanmış kemik sulu et 5 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı nane 5 damla limon suyu 1 yemek kaşığı un(isteğe nazaran biraz daha kıvamlı olması için) 4 su bardağı...
  17. B

    İri Bamya Çorbası

    İri Bamya Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1/2 (yarım) kg iri bamya 250 gram kıyma 1 baş orta uzunluk soğan 2-3 orta uzunluk domates 1/2 (yarım) yemek kaşığı salça(domatesin rengine bakılırsa değişebilir. Yağ (ben zeytinyağ kullanıyorum) 1 limon, tuz, karabiber Tercihen 1 fincan haşlanmış nohut...
  18. B

    Brokolili Kırmızı Mercimek Çorbası

    Brokolili Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 küçük uzunluk brokoli 1 adet havuç 1 adet soğan 1 adet patates 3 diş sarımsak 1 çay bardağı mercimek Kimyon Karabiber Pul biber Tuz Su Brokolili Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır birinci vakit...
  19. B

    Havuçlu Şehriyeli Tavuk Çorbası

    Havuçlu Şehriyeli Tavuk Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 adet küçük tavuk baget ( haşlanmış ve didiklenmiş) 2 adet havuç 1 adet orta uzunluk soğan 3 diş sarımsak 1 küçük çay bardağı tel şehriye 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5 yemek kaşığı un 6,5- 7 su bardağı tavuk suyu 1...
  20. B

    Sütlü Mantar Çorbası (Kremalı Tadında)

    Sütlü Mantar Çorbası (Kremalı Tadında) Tanımı İçin Materyaller 7-8 adet mantar 1 yemek kaşığı tepeleme un 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı limon suyu 2 su bardağı tavuk suyu 1 su bardağı süt Sıcak su (Gerekirse kıvamı ayarlamak için) Tuz Karabiber Sütlü Mantar...