Arama sonuçlarınız

  1. B

    İşkembe Çorbası

    İşkembe Çorbası Tanımı İçin Gereçler 500 gram dana işkembe 2 tane defne yaprağı 1 orta uzunluk soğan Yarım limon 3 dolu yemek kaşığı yoğurt Yarım limon suyu 3 yemek kaşığı un 1 tane yumurta Göz sonucu tuz Servis yaparken koymak için; 3 diş sarımsak rendesi 3 yemek kaşığı sirke Yarım limon...
  2. B

    Ekşili Köfte Çorbası

    Ekşili Köfte Çorbası Tanımı İçin Materyaller Çorba hamuru; 4 su bardağı ince bulgur (eşkili köfte bulguru) Yarım yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı nane 1cay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber Tuz Küçük uzunluk soğan Ilık su Çorba sosu için; 6 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber...
  3. B

    Domates Çorbası

    Domates Çorbası Tanımı İçin Gereçler Domates püresi( kışdan hazırladığım püreden 2,5 su bardağı yada 2 paket hazır domates püresi yada 4 adet domates püresi kullanıyorum) 5 su bardağı sıcak su ( koyu olursa ekleyebilirsiniz) 2 yemek kaşığı dolusu tereyağ 1,5 yemek kaşığı un 1,5 çay kaşığı tuz...
  4. B

    Tavuklu Nohutlu Mantı Çorbası

    Tavuklu Nohutlu Mantı Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 adet haşlanmış tavuk budu 250 gram mantı 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı un 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 4 diş rendelenmiş sarımsak 1 tatlı kaşığı...
  5. B

    Mis Üzere Tavuk Çorbası

    Mis Üzere Tavuk Çorbası Tanımı İçin Materyaller 4 adet tavuk but 1 diş sarımsak 1 adet küçük uzunluk soğan 2 tatlı kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı un 2 kol kereviz sapı 1 adet havuç 2 yemek kaşığı arpa şehriye 1 adet limon Pul biber Karabiber Tuz Mis Üzere Tavuk Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır...
  6. B

    Çorum Yordamı Ekşili Yuvalama Çorba

    Çorum Adabı Ekşili Yuvalama Çorba Tanımı İçin Materyaller Köfteleri için; 1.5 su bardağı köftelik ince bulgur 1 su bardağı ılık su 250 gram kıyma 1 adet yumurta Un 1 tane soğan Kırmızı toz biber Karabiber Kimyon Tuz Çorbası için; 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 tane limon 2 yemek kaşığı...
  7. B

    Sebzeli Zerdeçallı Kırmızı Mercimek Çorbası

    Sebzeli Zerdeçallı Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet patates 1 kuru soğan Sarımsak 2 adet havuç 2 kapya biber 1 tatlı kaşığı zerdeçal Tuz Kara biber Tereyağı Sıvı yağ Nane Sebzeli Zerdeçallı Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  8. B

    Tarhana Çorbası (Sıkma Kurutulmuş)

    Tarhana Çorbası (Sıkma Kurutulmuş) Tanımı İçin Gereçler 1.5 su bardağı ıslanmış nohut 7-8 adet kurutulmuş sıkma tarhana 10 su bardağı su 4 yemek kaşığı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı nane 2 tatlı kaşığı tuz (isteğe bağlı 1 diş sarımsak ince doğranmış Yarım yemek kaşığı salça ) Tarhana Çorbası...
  9. B

    Soğanlı Tarhana Çorbası

    Soğanlı Tarhana Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası ya da domates 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 5 yemek kaşığı dolusu tarhana 5 su bardağına yakin soğuk su denetimli ekleyelim 4-5 diş sarımsak üzerine Üzerine için nane Soğanlı Tarhana Çorbası...
  10. B

    Sütsüz Brokolili Zerzevat Çorbası

    Sütsüz Brokolili Zerzevat Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet brokoli 3 adet orta uzunluk havuç 1 adet büyük uzunluk patates 1 adet orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak Tuz Karabiber Kırmızı pul biber 9 bardak su (piştikten daha sonra yoğunluğunu göre sıcak su...
  11. B

    Yağsız Mercimek Çorbası Tanımı

    Yağsız Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı kırmızı mercimek Tuz 1 adet et suyu yada tavuk suyu (bulyon) 1 lt su Yağsız Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Mercimekler yıkanır süzgeçte süzülür. Derin tencereye mercimekleri ekleyin . Tuzunu...
  12. B

    Sebzeli Ve Tavuklu Erişte Çorbası

    Sebzeli Ve Tavuklu Erişte Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı erişte 4-5 tane tavuk but yahut tavuğun istediğiniz rastgele bir yeri 1 büyük havuç 1 büyük patates 2 su bardağı ilik suyu 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber Yarım çay kaşığı yedibahar Yarım çay...
  13. B

    Kremalı Mantar Çorbası (Videolu)

    Kremalı Mantar Çorbası Tanımı İçin Materyaller 200 gram mantar 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı tavuk suyu 4 su bardağı sıcak su 2 diş sarımsak 1 adet soğan 1 paket krema 1 su b. süt 1 tepeleme yemek kaşığı un 1 çay kaşığı karabiber Tuz Bardak ölçüsü 200 ml. Kremalı Mantar Çorbası...
  14. B

    Kremalı Zerdeçallı Mısır Çorbası

    Kremalı Zerdeçallı Mısır Çorbası Tanımı İçin Gereçler 3 kutu mısır 1 paket krema 2 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı zerdeçal Karabiber Tuz 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak Tereyağ Sıvı yağ Dere otu Kremalı Zerdeçallı Mısır Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Soğanı hayli...
  15. B

    Ezogelin Çorbası

    Ezogelin Çorbası Tanımı İçin Gereçler Yarım su bardağı mercimek Yarım su bardağı pirinç Yarım su bardağından biraz az bulgur 1 tane büyük soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 4 su bardağı ilik suyu yahut et suyu 2 tatlı kaşığı tuz 2 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı...
  16. B

    Tavuk Suyuna Mercimek Çorbası

    Tavuk Suyuna Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 orta uzunluk patates 1 orta uzunluk soğan 1 adet havuç 1 büyük diş sarımsak 1 çay bardağı tavuk suyu Tuz Limon suyu Su Sos: 1 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı un ( kıvamına bakılırsa) 1 tatlı kaşığı biber...
  17. B

    İçinizi Isıtacak Sıkıcık Çorbası

    İçinizi Isıtacak Sıkıcık Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ince bulgur Yarım su bardağı tarhana 1.5 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşık un 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz Çorbası için: 1 adet soğan 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşık salça 5 su bardak su 1...
  18. B

    Bütün Materyaliyle Pişen Mercimek Çorbası

    Bütün Materyaliyle Pişen Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet patates 1 adet soğan 2 diş sarımsak Yarım havuç 1 yemek kaşığı pirinç 1 yemek kaşığı kuru nane 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kimyon Yarım çay...
  19. B

    Havuçlu Şehriye Çorbası (Terbiyeli)

    Havuçlu Şehriye Çorbası (Terbiyeli) Tanımı İçin Materyaller 1 tane havuç 1 diş sarımsak Yarım su bardağı arpa şehriye 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ Terbiyesi için: 4 çorba kaşığı yoğurt Yarım limon suyu 2 yemek kaşığı un Üzeri için; 1 tatlı kaşığı nane 1 yemek kaşığı...
  20. B

    Mantar Çorbası

    Mantar Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 kase dilimlenmiş mantar 10-15 adet 1 su bardağı un 1/2cay bardağı zeytinyağı 1 tablet et suyu 9 su bardağı su Tuz Süslemek için; Dilimlenmiş kızarmış mantar Zeytinyağında kızdırılmış toz kırmızı biber Mantar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not...