Arama sonuçlarınız

  1. B

    Anadolu Çorbası

    Anadolu Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı yeşil mercimek 1 yemek kaşığı pirinç̧ 2 yemek kaşığı bulgur 5 su bardağı olağan su Terbiyesi için: 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı un (Silme) Sosu için; 1 adet...
  2. B

    Yulaf Çorbası

    Yulaf Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı yulaf 1 orta uzunluk soğan 1-2 diş sarımsak Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ Biber salçası Domates salçası Nane Tuz 1,5 litre tavuk yahut et suyu Yulaf Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sıvı yağı tencereye alın, soğan ve...
  3. B

    Gerdan Çorbası

    Gerdan Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 kesim gerdan 3 yemek kaşığı un 2 dolu yemek kaşığı süzme yoğurt 1 limon suyu 2 diş sarımsak Tuz Tereyağı Pulbiber Gerdan Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Gerdan etlerini üzerini geçecek kadar su ekleyip, pişirelim. Pişen etleri...
  4. B

    Miss Üzere Ezogelin Çorbası

    Miss Üzere Ezogelin Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 küçük uzunluk kuru soğan 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı pulbiber (acı olmayacak) 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 tatlı kaşığı pirinç 1 tatlı kaşığı bulgur Tuz Sıcak su (ben 1 litre kadar kullandım,siz...
  5. B

    Tavuk Suyu Çorba (Şifa Çorbası)

    Tavuk Suyu Çorba (Şifa Çorbası) Tanımı İçin Materyaller 6-7 adet tavuk butu ( güvendiğim kasaptan köy tavuğu kullanıyorum) 2 litre su 3 adet havuç 1 çay bardağı şehriye 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağ Tavuk Suyu Çorba (Şifa Çorbası) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  6. B

    Yoğurtlu Arpa Şehriye Çorbası

    Yoğurtlu Arpa Şehriye Çorbası Tanımı İçin Materyaller 9 su bardağı su Yarın su bardağı arpa şehriye Terbiyesi için; 1.5 su bardağı yoğurt 1 su bardağı un 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz Üzeri için; 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı nane Kırmızı pul biber (İsteğe bağlı)...
  7. B

    Etli Çorba (Yalancı İşkembe)

    Etli Çorba (Yalancı İşkembe) Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı haşlanıp didiklenmiş et 6-7 su bardağı et suyu olağan suda eklenebilir 2 çorba kaşığı un Sıvı yağ Tencere sosu için: Tereyağ Sıvı yağ Kırmızı toz biber Karabiber Pulbiber Tuz İçerken konulacak sos için : Yarım çay bardağı...
  8. B

    Kara Şimşek Çorbası (Tadıyla Lezzetiyle Eksiksiz Bir Çorba)

    Kara Şimşek Çorbası (Tadıyla Lezzetiyle Kusursuz Bir Çorba) Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı yeşil mercimek Yarım çay bardağı pirinç 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates yahut biber salçası 3 su bardağı tavuk suyu Gereğince sıcak su 2 yemek kaşığı domates rendesi Tuz...
  9. B

    Sulu Pilav (İnce Bulgur Çorbası)

    Sulu Pilav (İnce Bulgur Çorbası) Tanımı İçin Materyaller 1 çay bardağı ince köftelik bulgur (en küçük uzunluk olmazda az büyük çay bardakları olur ya ondan kulandım) 5-5,5 su bardağı su (ben bi bardağını et suyu kulandım, onun yerine bulyon da koyabilirsiniz) 3 yemek kaşığı tereyağ yada sıvı...
  10. B

    Az Materyalli Kırmızı Mercimek Çorbası

    Az Materyalli Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı kırmızı mercimek 2 diş sarımsak 1 orta uzunluk soğan 5 yemek kaşığı ayçiçek yağı Kaynar su 2 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı nane Yarım çay kaşığı kekik Yarım çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber Çok az karabiber...
  11. B

    Terbiyeli Mantar Çorbası

    Terbiyeli Mantar Çorbası Tanımı İçin Materyaller 500 gr mantar (organik tabiattan toplanmış) 1 adet kuru soğan Yarım kapya biber 5-6 su bardağı sıcak su Karabiber Kırmızı pul biber Tuz Terbiyesi için; 3 yemek kaşığı un 1 su bardağı süt 1 adet yumurta Terbiyeli Mantar Çorbası Tanımı Nasıl...
  12. B

    Tarhana Çorbası

    Tarhana Çorbası Tanımı İçin Gereçler 3 yemek kaşığı tarhana 1 yemek kaşığı nane 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 6 bardak soğuk su 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber karabiber Tuz Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tencereye sıvı yağ, tarhana, salça ve...
  13. B

    Karnabahar Çorbası

    Karnabahar Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 adet küçük uzunluk karnabahar 1 adet havuç 1 adet patates 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta Tuz Toz biber Sıvı yağ Karnabahar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Karnabahar havuç ve patatesleri güzelce yıkayıp...
  14. B

    İşkenbe Çorbası Yedikçe Yedirten Bir Çorba Bu Tanım Kaçmaz

    İşkenbe Çorbası Yedikçe Yedirten Bir Çorba Bu Tanım Kaçmaz Tanımı İçin Gereçler 1 adet tavuk göğsü 2 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı sıvı yağ 5 su bardağı su Sosu için: 1 adet yumurta sarısı 4 diş sarımsak 4 yemek kaşığı limon Tuz, karabiber Üzeri için: 1 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı...
  15. B

    Kereviz Çorbası

    Kereviz Çorbası Tanımı İçin Gereçler Yarım patates 1 adet kereviz 1 havuç 1 adet soğan 1 su bardak et suyu 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı un 1 tutam zerzevat kurusu Servis yaparken üzerine Limon Kereviz Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Patates kereviz havuç...
  16. B

    Kelle Paça Çorbası (Gerçekten Çok Güzel)

    Kelle Paça Çorbası (Gerçekten Çok Güzel) Tanımı İçin Materyaller Koyun kellesi 4 adet koyun paçası Yarım kilo nohut kaynamış 2-3 adet limon tuzu 5-6 adet soğan 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı kuru nane 2 adet büyük limon 1 yemek kaşığı...
  17. B

    Mantar Çorbası (Kremalı Tadında)

    Mantar Çorbası (Kremalı Tadında) Tanımı İçin Materyaller 10 adet mantar 1 adet soğan 4 yemek kaşığı zeytin yağı 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 litre su Mantar Çorbası (Kremalı Tadında) Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  18. B

    Paça Tadında Tavuk Çorbası (Şifa Çorbası)

    Paça Tadında Tavuk Çorbası (Şifa Çorbası) Tanımı İçin Materyaller 1 litre su 3 adet tavuk but 3 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı nane 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı biber salçası Paça Tadında Tavuk Çorbası (Şifa Çorbası) Tanımı Nasıl...
  19. B

    Erişteli Nohut Çorbası

    Erişteli Nohut Çorbası Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı erişte 5 su bardağı su 1 kase yoğurt 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı salça 2.5 tatlı kaşığı tuz Nane Pul biber Erişteli Nohut Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Haşlanmış...
  20. B

    Mercimek Çorbası

    Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler 150 cc bardak ölçüsü ile kırmızı mercimek 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı karabiber Kâfi ölçüde tuz ve su Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Mercimek güzelce yıkanıp süzülür. Tencereye...