Arama sonuçlarınız

  1. B

    Paça Tadında Kemik Çorbası

    Paça Tadında Kemik Çorbası Tanımı İçin Gereçler 2 modül kemik (Kemiklerimiz biraz etli olacak ben bayramda kestiğimiz kemiklerden yaptım) 3 yemek kaşığı un 1 baş sarımsak Tuz Birazda sıvı yağ Paça Tadında Kemik Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Düdüklüde kemiklerimizi...
  2. B

    Tutmaç Çorbası

    Tutmaç Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 kase yoğurt 2 diş sarımsak 4 su bardağı su 1 su bardağı kesme makarna 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber yarın tatlı kaşığı nane 1 yemek kaşığı tereyağı Tutmaç Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sıcak suya konutta...
  3. B

    Erişte Çorbası

    Erişte Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 yemek kaşığı sıvı yağ 3 su bardağı su 1 tepeleme yemek kaşığı un Yarım tatlı kaşığı nane Yarım tatlı kaşığı pul biber Yarım tatlı kaşığı tuz Yarım tavuk bulyon Yarım su bardağı erişte Erişte Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  4. B

    Yeşil Mercimekli Pirinç Çorbası

    Yeşil Mercimekli Pirinç Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 Türk kahvesi fincanı pirinç 1 küçük kase haşlanmış yeşil mercimek 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı ucu ile karabiber 5-6 yaprak taze nane ve maydanoz 1 su...
  5. B

    Çortiaşı

    Çortiaşı Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı buğday 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 su bardağı lahana turşusu(Suyuyla) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı pul biber 500 gram kemikli et (Arzuya gore) Çortiaşı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır 2 su...
  6. B

    Kesme Hamur Çorbası

    Kesme Hamur Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 tavuk budu yada 1 kesim tavuğun hatta gi bir bölgesi 1 kesim göğüs eti de olur 7 su bardağı su 1 çay bardağı kesme hamur 1 yemek kaşığı salça Yarım yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı tereyağı Kırmızı tozbiber Karabiber Tuz 1 tutam kıyılmış...
  7. B

    Mercimekli Zerzevat Çorbası

    Mercimekli Zerzevat Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet soğan 1 adet yeşil biber 1 adet domates 1 diş sarımsak 1 modül kemikli et (yoksa et bulyon kullanılabilir) 1 adet havuç 1 adet patates 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon 6 su...
  8. B

    Domates Çorbası

    Domates Çorbası Tanımı İçin Gereçler 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı salça 1 kase domates rendesi yahut konserve domates 2 su bardağı kadar tavuk suyu Tuz Pulbiber Karabiber Domates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  9. B

    Arabaşi Çorbası (Şifa Deposu)

    Arabaşi Çorbası (Şifa Deposu) Tanımı İçin Gereçler Haşlanmış didilmis tavuk 2 yemek kaşığı salça Pulbiber 2 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı un 6 su bardağı sıcak su yahut tavuk suyu Tuz Arabaşi Çorbası (Şifa Deposu) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır birinci vakit içinderda...
  10. B

    Bal Kabağı Çorbası (Videolu)

    Bal Kabağı Çorbası Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo bal kabağı Yarım kuru soğan 1-2 diş sarımsak 7-8 modül havuç (İsteğe bağlı) Üzerini geçecek kadar su (Tavuk suyu yahut zerzevat suyu kullanabilirsiniz) Tuz Kırmızı toz biber Karabiber 2 yemek kaşığı yağ Bal Kabağı Çorbası Tanımı Nasıl...
  11. B

    Haşlama Çorbası (Yakıt Deposu)

    Haşlama Çorbası (Yakıt Deposu) Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo dana incik 2 patates 2 havuç 1 soğan 1 mor soğan 1 limon 4-5 diş sarımsak 2 şer çay kaşığı karabiber, pul biber, kimyon, kekik, tuz Haşlama Çorbası (Yakıt Deposu) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Düdüklü tenceremize...
  12. B

    Sütlü Çorba

    Sütlü Çorba Tanımı İçin Gereçler 1 litre süt 2 su bardağı su 1 çay bardağı pilavlık bulgur 1 tatlı kaşığı tuz Sütlü Çorba Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır 2 su bardağı su ile 1 çay bardağı bulguru pişirelim Suyunu çekmeden 1 litre süt ekleyip, 1 tatlı kaşığı tuz koyup...
  13. B

    Tavuk Suyunda Kış Çorbası

    Tavuk Suyunda Kış Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 litre tavuk suyu 2 diş sarımsak 1 litre su Yarım su bardağı mercimek 1 çay bardağı bulgur 4 kesim kuru domates 150 gram brokoli 1 havuç 1 soğan 1 patates 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Sosu için 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek...
  14. B

    Havuçlu Kereviz Çorbası

    Havuçlu Kereviz Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 soğan 3 büyük havuç 1 kereviz 30 gram kök zencefil 2 yemek kaşığı zeytinyağ 1 litre su 1,5 tatlı kaşığı tuz, karabiber 1 çay kaşığı zerdeçal, zencefil muskat rendesi Havuçlu Kereviz Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tüm...
  15. B

    Lokanta Adabı Mercimek Çorbası (Hep Yapacağınız Tanım Olacak)

    Lokanta Yordamı Mercimek Çorbası (Hep Yapacağınız Tanım Olacak) Tanımı İçin Materyaller 2 çorba kasesi mercimek 8 su bardağı su 1 tane orta uzunluk havuç 1 tane orta uzunluk patates 1 tane kuru soğan 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Kimyon 1 tatlı kaşığı tereyağı Üzeri için; Sıvı...
  16. B

    Bol Proteinli Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası

    Bol Proteinli Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 bütün tavuk göğsü 1 çay bardağı tel şehriye 1 buçuk litre kadar hatta biraz fazla su Tuz Terbiyesi İçin; 3 yemek kaşığı yoğurt 2 silme yemek kaşığı un 1 tane yumurta Yarım limon suyu Üzeri İçin; Tereyağı Pul biber...
  17. B

    Terbiyeli Tavuk Suyu Çorba

    Terbiyeli Tavuk Suyu Çorba Tanımı İçin Gereçler 1 tane tavuk göğsü (Ben bu tanımımda 4 küçük but kullandım) 1 çay bardağı pirinç 3 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 1 yarım limon (1 taneyi eksiksiz de sıkabilirsiniz) 1 yemek kaşığı tereyağ/margarin Tuz Nane Karabiber...
  18. B

    Lokanta Yolu Tavuk Çorbası

    Lokanta Metodu Tavuk Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 tane tavuk incik 3 yemek kaşığı şehriye 2 sarımsak Yarım limon 8 su bardağı tavuk suyu 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Meyhanesi için; 2 yemek kaşığı yoğurt 1,5 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı Yarım su bardağı su...
  19. B

    Enfes Yoğurtlu Un Çorbası

    Enfes Yoğurtlu Un Çorbası Tanımı İçin Gereçler 5 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı un 1 yumurta 4 su bardağı soğuk su 1 tablet tavuk bulyon Yarım tatlı kaşığı tuz Üzeri için; 1,5 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı kuru nane Enfes Yoğurtlu Un Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  20. B

    Közlenmiş Domates Çorbası

    Közlenmiş Domates Çorbası Tanımı İçin Gereçler 4/5 adet büyük uzunluk domates 1/2 (yarım) adet kırmızı kapya biber 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) diş sarımsak 1/2 (yarım) adet kuru soğan Yarım su bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik Yarım yemek kaşığı salça...