Arama sonuçlarınız

  1. B

    Tavuklu Bulgur Çorbası

    Tavuklu Bulgur Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 çay bardağı pilavlık bulgur 1 kuru soğan tereyağ sıvı toz biber tuz Terbiyesi için 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı un Sosu için 1 yemek kaşığı tereyağ Kırmızı toz biber 2 kesim...
  2. B

    Mercimek Çorbası (Dövmeli)

    Mercimek Çorbası (Dövmeli) Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı kırmızı mercimek Yarım su bardağı dövme 8 su bardağı su 5 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber Mercimek Çorbası (Dövmeli) Tanımı Nasıl...
  3. B

    Tavuk Suyuna Terbiyeli Çorba

    Tavuk Suyuna Terbiyeli Çorba Tanımı İçin Gereçler 2 adet tavuk kalçalı but 1.5 litre su Tuz Defne yaprağı 4 yemek kaşık arpa şehriye 1 yemek kaşık un 1 yemek kaşık tereyağ Terbiyesi için: 1 adet yumurta sarısı Yarım limon suyu Üzeri için: 3 yemek kaşık sıvı yağ 1 tatlı kaşığı pul biber...
  4. B

    Zerzevat Çorbası

    Zerzevat Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 adet orta uzunluk patates 1 adet orta uzunluk pırasa 1 adet havuç 4 -5 kol taze kereviz yaprağı 2 -3 top karnabahar 20 gram tereyağ 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Tuz var ise kemik suyu Zerzevat Çorbası...
  5. B

    Annemin Enfes Yoğurt Çorbası

    Annemin Enfes Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 adet orta uzunluk soğan 1 silme yemek kaşığı un 1 adet yumurta Tuz, karabiber 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı arpa şehriye 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 litre su (sıcak olmamalı) Üzeri için; 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı Pul biber Nane...
  6. B

    Nefis Tam Tadında Balkabağı Çorbası

    Nefis Tam Tadında Balkabağı Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 büyük dilim bal kabağı 1 adet büyük havuç 1 adet patates 1 adet soğan 1 diş sarımsak Yarım çay b sıvı yağ Tuz, pul biber, karabiber,nane, kekik Sebzelerin üzeri gecene kadar su yada et suyu Nefis Tam Tadında Balkabağı Çorbası...
  7. B

    Balkabağı Çorbası

    Balkabağı Çorbası Tanımı İçin Materyaller 500 gram balkabağı 1 orta uzunluk patates 1 orta uzunluk soğan 1 diş sarımsak 1 adet havuç Yarım limon 1,5 yemek kaşığı un Yarım çay bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı tavuk suyu yahut 1 adet...
  8. B

    Kış Çorbası Görüntülü

    Kış Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı yeşil mercimek 1 orta uzunluk soğan 1 su bardağı arpa şehriye 4 su bardağı sıcak su (İçine) 2 su bardağı sıcak su (Kaynatmak için) 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tutam maydanoz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz...
  9. B

    Ezo Gelin Çorbası

    Ezo Gelin Çorbası Tanımı İçin Gereçler Yarım çay bardağı kırmızı mercimek Yarım çay bardağı bulgur Yarım çay bardağı pirinç Yarım çay bardağı kara mercimek 1 tane küçük soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 10 su bardağı su Dileğe bakılırsa baharat 1 yemek kaşığı...
  10. B

    Sebzeli Topalak Çorbası Tanımı (Videolu)

    Sebzeli Topalak Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 kase topalak köfte 1 tane patates 1 kase lahana 1 tane havuç 6 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 litre su 1 çay bardağı süt Bir ölçü tuz Topalağın içi için: 200 gram kıyma 1 çay kaşığı tuz Sebzeli Topalak Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır...
  11. B

    Terbiyeli Şehriye Çorbası

    Terbiyeli Şehriye Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 yemek kaşığı sıvı yağ (ben zeytinyağ kullanıyorum) 1 yemek kaşığı tereyağı 1 orta uzunluk soğan 1 diş sarımsak 1 orta uzunluk havuç 5 su bardağı sıcak su 1 su bardağı kemik suyu Yarım kase arpa şehriye 1 tatlı kaşığı tuz. Terbiyesi için...
  12. B

    Havuç Çorbası

    Havuç Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 büyük uzunluk rendelenmiş havuç 1-2 tane ince kıyılmış dereotu 1 silme yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı tel şehriye 1 su bardağı süt 3 su bardağı su 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Havuç Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Evvel...
  13. B

    Domates Soslu Şehriye Çorbası

    Domates Soslu Şehriye Çorbası Tanımı İçin Materyaller 400 gram domates sosu ( ben yazın kendi yaptığım sosumu kullandım) 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tablet tavuk bulyon (var ise etsuyu) 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Yarım çay kaşığı sarımsak tozu Yarım çay kaşığı...
  14. B

    Şifa Deposu Buğdaylı Tarhana Çorbası

    Şifa Deposu Buğdaylı Tarhana Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 3 tepeleme yemek kaşığı tarhana 1-2 diş rendelenmiş sarımsak 1 tatlı kaşığı nane Yarım su bardağı haşlanmış buğday 3 su bardağı su (ilik,et yahut tavuk suyu) Tuz Şifa Deposu...
  15. B

    Lokanta Metodu Mercimek Çorbası

    Lokanta Yolu Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı mercimek 1 adet soğan 1 adet havuç 1 adet patates 6 bardak sıcak su 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 paket knor et suyu Üzeri için Toz kırmızıbiber Tereyağı Lokanta Yolu Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  16. B

    Anne Çorbası (Et Çorbası)

    Anne Çorbası (Et Çorbası) Tanımı İçin Gereçler Yarım su bardağı arpa şehriye 2 adet domates (yada konserve) 2-3 adet sivri biber 3 yemek kaşığı kadar kavrulmuş et yada kıyma ( benim buzlukta hazır kavrulmuş et vardı yoksa tazede kavurabilirsiniz.) 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı...
  17. B

    Mısırlı Yoğurt Çorbası

    Mısırlı Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Gereçler 3 su bardağı yoğurt 6 su bardağı olağan su 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı haşlanmış buğday(isterseniz arttırabilirsiniz) Yarım su bardağı konserve mısır(bunuda isteğe bağlı arttırabilirsiniz,bugün bende kalan yarım su...
  18. B

    Mantarlı Havuç Çorbası

    Mantarlı Havuç Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 paket mantar 2 adet havuç 1 adet yemeklik doğranmış soğan 2 yemek kaşığı un 2 diş sarımsak tereyağ ,sıvı yağ Karabiber Et suyu 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen Mantarlı Havuç Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  19. B

    Tandır Çorbası Kış Çorbası

    Tandır Çorbası Kış Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı aşurelik buğday 1 çay bardağı nohut 1 çay bardağı fasulye 1 avuç kurutulmuş yeşil fasulye 1 avuç kurutulmuş domates 8 tane kuzu kaburga 1 yemek.kaşığı salça 1 yemek kaşığı kuyruk yağı 1 yemek kaşığı tereyağı 3 çay kaşığı tuz 1 orta...
  20. B

    Yayla Çorbası

    Yayla Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 çay bardağı pirinç 2 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un 1,5 yemek kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı nane 5 su bardağı su 1 adet yumurta sarısı Yayla Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tencereyi ocağa alalım. Tereyağını ve...