Tarhana – Mercimekli Erişteli Tanımı İçin Materyaller
1 buçuk çay bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı erişte
7-8 yemek kaşığı tarhana
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 soğan
İsteğe nazaran 1-2 diş sarımsak
Yaklaşık 6 su bardağı su
Tuz, pul biber, nane
Tarhana – Mercimekli...